Basilic grec en pot - vente en ligne

Basilic grec, plante aromatique pour cuisine en pot

€ 3,60 Pour Vaso Ø 14 cm

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Orto2000, Vénétie

Pour tes recettes, nous te proposons cette petite plante qui pourra te fournir du basilic grec frais chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations entre les fourneaux ou tes plats.

Le basilic grec est une variété de basilic originaire de la Grèce et de la Méditerranée orientale. Il s'agit d'une plante annuelle qui pousse jusqu'à environ 20-30 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, ovales et d'un vert intense, tandis que les fleurs sont de couleur blanche ou rose pâle.

Le basilic grec est connu pour son arôme intense et épicé, avec des notes d'anis et de menthe. Il est souvent utilisé en cuisine pour rehausser des plats à base de légumes, de viande, de poisson, de soupes et de sauces, ainsi que pour la préparation du traditionnel pesto à la genovese.

Caractéristiques pratiques du Basilic

La plante nécessite des sols bien drainés et un emplacement ensoleillé, mais peut également être cultivée en pot dans un environnement intérieur. La récolte des feuilles a lieu pendant l'été, lorsque la plante est à pleine maturité, et celles-ci peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour la préparation de plats et de boissons.

Basilic grec, plante aromatique pour cuisine en pot: Utilisation en cuisine

Le basilic grec est connu pour son arôme intense et épicé, avec des notes d'anis et de menthe. Il est souvent utilisé en cuisine pour assaisonner des plats à base de légumes, de viande, de poisson, de soupes et de sauces, ainsi que pour la préparation du traditionnel pesto alla genovese.