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Vuoi un balcone o un orto perfetto e utile per le tue ricette?
Ti proponiamo questa pianta aromatica in vaso dal diametro di 14 cm pronto al trapianto in vaso o nell'orto, che potrà rifornirti di aneto fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
L'aneto, noto anche come aneto comune o finocchio puzzolente, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae. La pianta cresce fino a un'altezza di circa 60-90 cm e ha fusti sottili e cavi che portano foglie lunghe e sottili simili a fili. Le foglie sono di colore verde brillante e sono divise in segmenti sottili e filiformi.
La pianta produce anche fiori gialli-verdastri a forma di ombrella, disposti in infiorescenze. Questi fiori compaiono in estate e sono molto attrattivi per le api e le farfalle. L'aneto è originario dell'Europa e dell'Asia centrale ed è coltivato in molte parti del mondo per il suo utilizzo culinario e medicinale. In natura, la pianta può essere trovata lungo le strade, nei campi, e sui bordi dei campi coltivati.
L'aneto è noto per il suo aroma caratteristico e il suo sapore simile al finocchio.
Le sue foglie e i suoi semi sono utilizzati in cucina per aromatizzare piatti come insalate di stagione, verdure grigliate o sottaceto, zuppe, tartine e tutti i panificati in genere, ma anche frittate e risotti.
L'aneto può inoltre essere utilizzato per marinature e intingoli, e soprattutto (anche se non è italiana ve lo diciamo lo stesso) sta bene nella salsa tzatziki.
L'olio essenziale di aneto viene utilizzato anche in profumeria e in aromaterapia.
€ 3,70
Pour Vaso Ø 14 cm
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Aneth, plante aromatique pour la cuisine en pot
Vénétie