€ 3,70 Pour Vaso Ø 14 cm
Pour tes recettes, nous te proposons cette plante aromatique en pot de 14 centimètres qui pourra t'approvisionner en anis frais chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations derrière les fourneaux ou dans tes plats.
L'anis est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire du Méditerranée et de l'Asie occidentale. La plante atteint une hauteur d'environ 50-80 cm et possède des tiges fines et ramifiées qui portent des feuilles lancéolées finement découpées de couleur vert clair.
La plante produit également des fleurs blanches ou rose pâle en forme d'ombelle, disposées en inflorescences. Ces fleurs apparaissent en été et sont très attrayantes pour les abeilles et les papillons.
L'anis est cultivé dans de nombreuses régions du monde pour son utilisation culinaire et médicinale. La plante peut également être trouvée à l'état sauvage, le long des bords des routes, dans les champs, et sur les pentes des collines.
L'anis est connu pour son arôme doux et intense, similaire à la réglisse. Ses graines brunes, de forme ovale et aplatie, sont utilisées en cuisine pour aromatiser des plats tels que des desserts, des biscuits, du pain, des charcuteries et des boissons, notamment l'anisette et le pastis. L'huile essentielle d'anis est également utilisée en parfumerie et en aromathérapie.
€ 3,70
Pour Vaso Ø 14 cm
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Vénétie
Plante aromatique à l'anis pour la cuisine en pot
