€ 3,70 Pour Vaso Ø 14 cm
Pour tes recettes, nous te proposons cette petite plante qui pourra te fournir de la Pimpinella fraîche chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations entre les fourneaux ou tes plats.
La pimpinelle est l'une des herbes médicinales et aromatiques les plus utilisées depuis l'antiquité comme tonique naturel, l'équivalent du Ginseng pour les Chinois et de la Racine de Taïga pour les Russes. Son nom a une étymologie plutôt curieuse : "saxifraga", en latin, signifie littéralement "qui casse les pierres".
Les feuilles fraîches de la pimprenelle peuvent être utilisées en cuisine pour préparer des salades et pour aromatiser des sauces, des assaisonnements, des soupes, du vin et du vinaigre.
Son odeur est très particulière. Elle rappelle le concombre ou la noix verte.
€ 3,70
Pour Vaso Ø 14 cm
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Vénétie
Pimpinella, plante aromatique pour la cuisine en pot
