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Orto2000 Vénétie

biologicoPlante aromatique salée en pot pour la cuisine

3,80 Pour Vaso Ø 14 cm

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Plante aromatique salée en pot pour la cuisine

Transplante dans un pot dans le jardin ou dans le potager cette jeune plante de Satureja dans un pot de 14 cm de diamètre, ainsi tu pourras avoir de la satureja fraîche chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations entre les fourneaux ou tes plats.

Satureja : transplantation et culture

La satureja est une plante médicinale aux multiples usages et propriétés bénéfiques faisant partie de la famille des Lamiacées, connue depuis l'Antiquité, où elle était considérée comme une plante aphrodisiaque.

Facile à transplanter entre mars et juillet, c'est une plante aromatique particulièrement polyvalente qui s'adapte en effet à de nombreuses utilisations et qui, même si elle nécessite peu d'attentions.

En général, elle préfère les climats tempérés, une position ensoleillée dans un sol bien drainé. Elle ne craint pas le gel mais il est préférable de couvrir tout de même les racines avec un tissu ou du paillis pour éviter que le système racinaire puisse geler et compromettre ainsi la survie de la plante.

Plante aromatique salée en pot pour la cuisine: Comment est-il produit

Orto2000, Vénétie


 

INGRÉDIENTS Plante aromatique salée en pot pour la cuisine

Valeurs nutritionnelles

Plante aromatique salée en pot pour la cuisine: Utilisation en cuisine

La Santoreggia possède de nombreuses propriétés curatives et bénéfiques, étant un antiseptique, un expectorant et un stimulant renommé. Son huile essentielle est utilisée en raison de sa forte teneur en eugénol, sels minéraux et vitamines, tandis que les feuilles sont utilisées comme assaisonnement car elles aident à la digestion et à la résolution des problèmes gastriques et intestinaux en général, des usages qui la classifient comme une excellente plante médicinale.

Elle est également très utilisée en cuisine, souvent pour parfumer la viande, le poisson et le fromage frais, et dans la cosmétique pour ses propriétés dépuratives, tonifiantes et drainantes ; elle est également souvent utilisée comme plante médicinale pour fabriquer des sirops contre les symptômes grippaux, les douleurs dentaires et les inflammations en général. Il semble également qu'elle ait la capacité de soulager le démangeaison causé par les piqûres de moustiques.

Notes de dégustation

Plante aromatique salée en pot pour la cuisine: Pairages

Comment ranger Plante aromatique salée en pot pour la cuisine À son meilleur

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