€ 8,50 Pour 200g ca.
Il s'agit d'un fromage de table à l'ail des ours, croûte non comestible.
Lait, ail des ours, ferments lactiques, sel non iodé, présure de veau.
Énergie 398 Kcal / 1710 KJ
Graisses 32,5 g dont saturés 21,9 g
Glucides < 0,1 g dont sucres <0,1 g
Protéines 25,4 g
Sel 1,5 g
La pasta è compatta e leggermente elastica, con piccole screziature di verde date dall'aglio orsino, che ne impreziosiscono l’aspetto e il gusto.
Delizioso sia a crudo in un tagliere che fuso, magari per condire degli involtini di carne o per dare gusto a una torta slata. È ideale in cucina anche per arricchire piatti rustici e caserecci o insalate tiepide.
Al palato è equilibrato, erbaceo e molto saporito. Il suo aroma fresco e deciso conquista al primo assaggio.
€ 8,50
Pour 200g ca.
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Sélection étrangère
Fromage de l'ours avec ail des ours 200g
