En parfaite harmonie avec la tradition des pâtes de la région : Campofilone. Un art qui se transmet depuis 1400 dans nos Fettuccines qui sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'œufs, à l'aide de filières en bronze, de manière exclusivement artisanale, mais elles s'habillent de fête avec l'ajout de Truffe.
Travaillez de manière exclusivement artisanale avec un moule en bronze, les seuls ingrédients étant de la semoule de blé dur et des œufs avec l'ajout de Truffe.
Cisa - Spécialités Artisanales est née en 1965 de l'inventivité et de l'audace de son fondateur, Giovanni De Paulis, qui parvient avec succès à transformer sa plus grande passion, les champignons. Vous voulez savoir comment il y est parvenu ? Allez à la fiche de Cisa - Spécialités alimentaires
Sémola de BLÉ dur, ŒUFS 10%, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 2%, eau
Durée de conservation : 30 mois à partir de la date d'emballage.
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)
Valore energetico 1550 Kj 366 Kcal
Grassi 2,40 g di cui Acidi grassisaturi 1,30 g
Carboidrati 71,50 g di cui zuccheri 2,20 g
Proteine 14,30 g
Sale 0,30 g
Ils ne nécessitent rien de plus qu'une immersion habituelle dans de l'eau bouillante salée pendant 2-3 minutes.
En cuisson, il libère son parfum de Truffe d'Été.
Le conseil est de assaisonner avec du beurre ou de l'huile au choix, et une pincée de fromage selon les goûts. Le jeu est fait, cela mérite une bougie.
Le produit dans son emballage intact peut être conservé à température ambiante, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
€ 4,90
Pour 250g
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Fettuccine al tartufo - pasta artigianale 250g
Marches
