€ 11,50 Pour 180g
Il Pesto di Zucca, Goji e Curcuma non è un semplice condimento, ma una combinazione unica che unisce ingredienti salutari e saporiti.
Questo pesto è innovativo e offre una combinazione di gusto e benessere, grazie agli ingredienti di alta qualità ed è molto apprezzato dai consumatori orientati al benessere.
L'accostamento della zucca con le bacche di Goji fa di questo condimento un superfood, inotre è un prodotto sostenibile e innovativo.
Tutta la produzione delle materie prime avvene in azienda, per questo possiamo parlare di prodotto a km 0 con bassissimo impatto ambientale.
Prodotto vegan friendly e gluten free: le sue materie selezionate e naturali lo rendono adatto al consumo di tutti, anche a chi ha intolleranza al glutine. È ricco di antiossidanti e vitamine con un contenuto di grassi 5 volte più basso rispetto a un pesto tradizionale.
Le zucche, di produzione locale, sono mondate, lavate, sbollentate, centrifugate e tritate con l’aggiunta degli altri ingredienti. Il prodotto viene successivamente immesso in vasi, che vengono poi pastorizzati, lavati ed etichettati.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto finale viene realizzato secondo metodi che seguono in modo preciso la ricetta originale.
L’azienda agricola Gualano nasce nel 2000 con l’obiettivo di coltivare prodotti di alta qualità, rispettando l’ambiente e valorizzando il territorio. Da oltre vent’anni ci impegniamo nella produzione di cereali e legumi, garantendo tracciabilità e genuinità.
Nel 2020 l'azienda ha introdotto la coltivazione di goji, una scelta innovativa che ha permesso... vai alla scheda di Meyia Salute in Tavola
Zucca 58%, olio di semi di girasole ed extravergine di oliva, goji in bacche fresce 12%, mandorle in granella 4,5%, cipolla, zenzero, sale, curcuma. Correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Allergeni: frutta a guscio
Shelf life: 36 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 822,47 kj - 197,71 kcal
Grassi 16,50 di cui saturi 9,10
Carboidrati 5,7 di cui zuccheri 1,80
Fibre 1,10
Proteine 5,90
Sale 2,10
Dal gusto sorprendente, realizzato con ingredienti selezionati abbina la dolcezza e cremosità della zucca, le preziose proprietà antiossidanti delle bacche di goji con un tocco intenso e speziato della curcuma. Perfetto per condire pasta, bruschette, appetizers, tartine e, se si vuole osare, del pesce bianco al vapore.
Adatto anche per farcire piadine, torte rustiche, crepes e omelette.
Gusto delicato ma con un carattere deciso portato dalla curcuma, cremoso e vellutato avvolgerà la tua pasta e le tue tartine.
Abbinalo a un vino fresco, frizzante, bianco o rosato.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero coprendo con un velo di olio.
Superfood che non può mancare nella tua dispensa!
€ 11,50
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Les Pouilles
Pesto de Courge, Baies de Goji et Curcuma 180g
