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Valpolicella Doc Superiore Mithas 2010 - Biologique et biodynamique
€ 40,26 Pour 750ml
Corte Sant’Alda est une belle réalité des collines veronaises dans la Vallée de Mezzane. Biodynamique depuis toujours, c'est l'expression naturelle de la pensée d'une grande femme et interprète de l'œnologie italienne. Marinella Camerani a été élue meilleur vigneron d'Italie en 2009 par le Gambero Rosso, mais sa simplicité et sa concrétude demeurent des qualités essentielles de son succès. Marinella entretient une relation intime avec ses vignes et aime la terre sauvage sur laquelle elle a décidé d'établir sa demeure et de construire sa famille. Ses vins, si élégants et purs, sont l'esprit de ces collines douces et inexplorées pendant des années. Une vie intense et courageuse, celle de Marinella, racontée dans un roman, “Avec la terre entre les mains”, éditions Cierre, qui se déroule entre les propriétés. Ses vins sont un acte d'amour et de respect envers la nature dans la recherche de la force et de l'énergie qui sont le patrimoine de la terre.
Grand vin pour des plats liants et raffinés, toujours particulièrement épicés. Idéal avec du Parmigiano Reggiano DOP de 30 mois.
Alcool : 15,5%
€ 40,26
Pour 750ml
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Vénétie
