Lugana DOC Cromalgo : prix et vente en ligne

Lugana DOC « Cromalgo » - Corte Sermana

€ 18,70 Pour 750ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées, gratis pour les commandes supérieures à 990,00€, alors 149,00€
Disponibilité : Excellente
Dénomination: Lugana DOC
Année : 2020
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Lugana DOC « Cromalgo » - Corte Sermana

C'est le vin auquel Filippo porte une attention particulière car il veut être la véritable expression de son style et de la force expressive de son territoire.

Le Cromalgo est un Lugana doc délicat et gentil avec une agréable sensation fruitée et minérale typique.

Des herbes aromatiques et des sensations salines typiques de ce vin de poisson en font l'un des interprètes les plus authentiques de ce cépage en terre lacustre. En bouche, il est définitivement savoureux, salin, avec une composante fruitée intense et une belle finale d'amande.

Corte Sermana, Vénétie

Cave

Filippo Bottacini est un jeune vigneron avec une grande passion pour son territoire, la Lugana. Des terres baignant dans le lac de Garde qui se sont formées après le dégel de la grande moraine glaciaire qui recouvrait l’actuel Benaco. Ce sont des terres mixtes de sable, de limon et de gravier où naissent des vignes qui s'étendent le long du ruisseau Sermana, d'où l'entreprise tire son nom. Des terres idéales pour le cépage Turbiana typique de la Lugana. Filippo cultive les vignes et gère la cave depuis une dizaine d'années et obtient d'excellents résultats avec ses vins. La cave n'est pas grande mais elle croît constamment... Voir la fiche du producteur

Lugana DOC « Cromalgo » - Corte Sermana: Utilisation en cuisine

Excellent vin de poisson dans ses différentes préparations grâce à sa saveur salée. Agréable en apéritif et pour accompagner des charcuteries douces et légèrement épicées.

Le Lugana doc est probablement le vin de poisson par excellence !

Température de Service : 8°C

Taux d'alcool : 12,5% vol.

€ 18,70 Pour 750ml