Cimbro Fiordimonte 300 g

€ 6,08 Pour 300g ca.

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Allergènes : Latte, Uova

Cimbro Fiordimonte 300 g

Le fromage provenant des terres des treize communes de la Lessinie est appelé cimbro en hommage aux peuples qui y sont arrivés de Basse-Saxe et du Tyrol. Il s'agit d'un fromage de vache particulièrement savoureux et avec une belle composante florale et une pâte particulièrement compacte.

Cimbro Fiordimonte 300 g: Utilisation en cuisine

Excellente fromage pour assaisonner des polentas à préparer à la manière des anciennes populations des montagnes vénètes. Bon aussi pour farcir des viandes et pour insertions dans des tortellis épicés au poivre.
Vin blanc de structure et vin rouge également de style international comme le Cabernet et le Merlot.

Produit par Caseificio Cadelmonte
Confectionné par La Casara

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