Montasio mezzano Dop 1/4 de forme : prix et vente en ligne

Montasio mezzano Dop en forme de 1/4

€ 24,61 Pour 1/4 di forma 1,5 kg ca.

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Montasio mezzano Dop en forme de 1/4

Ce fromage fait également partie de l’ancienne tradition fromagère de la région de la plaine alpine, en particulier de Frioul-Vénétie Julienne. Produit avec du lait de vache, il provient d'une pâte semi-cuite et la version mezzano subit un affinage de 4 à 9 mois. Il a une couleur jaune paille et une pâte légèrement compacte. Doux et savoureux avec une belle sensation de lait frais.

Montasio mezzano Dop en forme de 1/4: Utilisation en cuisine

Excellent fromage pour la préparation de pâtes au four, à manger en dés dans des salades, pour des antipasti savoureux et en fin de repas avec des moutardes de fruits. Vins typiques frioulans blancs comme le Friulano justement, ou avec des champagnes secs ou extra dry.

Produit par La Casara Roncolato
Confectionné par La Casara

€ 24,61 Pour 1/4 di forma 1,5 kg ca.

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