Huile EVO sicilienne Primo BIO 500 ml
€ 18,90 Pour 500ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Symbole de la Diète Méditerranéenne, cette Huile d'Olive Extra Vierge Primo BIO provient de cultures biologiques situées dans la partie orientale de la Sicile, dans la province de Raguse, à une altitude de 350-450 mètres, de vergers séculaires exposés au sud.
De la variété 100% Tonda Iblea, cette huile se caractérise par sa forte naturalité avec des arômes plus ou moins intenses et un goût particulier pour sa genuinité.
Cutrera est un nom important pour la production d'huile en Sicile. Avec 50 hectares d'oliveraies en colline, elle produit de l'huile de très haute qualité depuis 1979 et son nom a été plusieurs fois reconnu comme affirmation internationale : Médaille d'or Los Angeles 2005 ; 1ère place "Lion d'or" des Maîtres 2004 ; 1ère place "Festambiente" Grosseto 2004 ; 3 olives Guide Slow Food 2003-2005 ; 1ère place “Ercole Oliario”.
L'Huile d’olive extra vierge Primo BIO, dans une bouteille de 500 ml, est excellente pour rehausser les plats de viande et de poisson grillés, ou dans les soupes et les salades, sur les bruschettas ou les capres, excellente à cru sur les légumes et les légumes grillés.
Aspect vert, trouble en raison de la décantation naturelle. Parfum frais avec un fruité allant du moyen-intense à l’intense, avec des notes intéressantes de tomate verte et d’herbes fraîches. Saveur et arôme corsés et intenses, amer et piquant présents et équilibrés, avec des notes herbacées, arôme intéressant de tomate verte typique de la variété Tonda Iblea.
€ 18,90
Pour 500ml
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Sicile
