Provolone sweet en forme de 1/4 : prix et vente en ligne

Provolone sucré 1/4 d'une taille de 2,5 kg

€ 49,90 Pour 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Provolone sucré 1/4 d'une taille de 2,5 kg

C'est un classique de la production laitière italienne et, bien qu'il naisse de la tradition méridionale campagnarde de la mozzarella, il s'établit dans les zones de la plaine du Pô au XIXe siècle.

De diverses formes et de diverses maturités, le Provolone doux est affiné pendant pas plus de 2-3 mois et est réellement doux et élastique.

INGRÉDIENTS Provolone sucré 1/4 d'une taille de 2,5 kg

Latte di vacca, sale, caglio

Allergeni: lattosio

Shelf-life: 180 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 370,6kcal / 1538,8kj
Grassi: 29g di cui saturi 18,8g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 27,4g
Sale: 0,76g

Provolone sucré 1/4 d'une taille de 2,5 kg: Utilisation en cuisine

Ce type est idéal pour des antipasti et des appetizers frais. Souvent utilisé avec des brochettes de tomates cerises et d'olives vertes. Excellent également à ajouter dans des salades de légumes frais et comme garniture pour des sandwichs. Pour sa capacité à fondre et à s'étirer, il est très souvent utilisé pour farcir des légumes et des viandes blanches. Il s'associe avec des vins blancs comme le Soave et le Lugana, en plus des vins mousseux méthode charmat.

Produit par Caseificio Albiero
Confectionné par La Casara

€ 49,90 Pour 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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