Felicetti monograno Matt - Pâtes lisses 500g
€ 3,10 Pour 500g
En cuisson, elle libère un parfum évocateur de foin d'été, avec des notes de noix de coco séchée et de pâte filée fraîchement mozzata. Le goût authentique évoque le pain cuit sur pierre, le beurre et une touche de bambou. Cette variété de blé dur, tenace et riche, exprime le mieux son potentiel lorsqu'elle est cultivée dans les terres fertiles des Pouilles et de Sicile et travaillée avec maîtrise par le maître pastaio : c'est la Linea Matt.
Les pâtes Felicetti ont une capacité de tenue de cuisson incroyable et une saveur vraiment unique et intense qui les distingue de toutes les autres... Allez à la fiche de Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Les penne lisses sont un type de pâte qui se prête très bien aux sauces à base de légumes et aux sauces particulières avec des morceaux de légumes et des fruits secs.
Par exemple avec des aubergines et des pistaches, avec des tomates cerises de type Pacchetella, des amandes et des sardines de Cetara dont nous rapportons ici quelques recettes, des courgettes jaunes, des noix de cajou et du fenouil sauvage.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
Nous sommes de l'"équipe penne rigate" mais en parlant avec différents clients qui les ont goûtés, ils ont probablement leurs raisons !
€ 3,10
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Trentin-Haut-Adige
