€ 11,52 Pour 750ml
Un noble spumante d'anciennes origines, qui s'affirme de plus en plus parmi les grands vins véronais, est le Lessini Durello. Il a reçu la reconnaissance Doc en 2008. Ces dernières années, il a montré une grande vivacité et un esprit remarquable. Produit à partir de 85% de raisins Durella et avec des ajouts possibles de Garganega, Pinot blanc, Pinot noir et Chardonnay.
La Durella est un ancien cépage cultivé dans le territoire de Vicence et Vérone. On en parle déjà en 1200 sous le nom de “Durasena”, dérivé du latin “durus acinus”, se référant à la peau épaisse du grain. Il possède une acidité importante et se caractérise par un goût âpre. Le sol sur lequel il pousse est d'origine volcanique, riche en sels minéraux qui confèrent de la saveur à l'spumante.
Le Durello a une fine et persistante mousse de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, l'odeur est délicatement vineuse et fruitée et se caractérise par une saveur acide et fraîche. Pour ceux qui, comme nous, ont envie d'essayer des bulles différentes du Prosecco !
Taux d'alcool : 12% vol.
€ 11,52
Pour 750ml
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Vénétie
Roncà di Roncà - Vin mousseux Lessini Durello DOC 750 ml
