Marjolaine sicilienne séchée 20 g

La Majoire sicilienne sèche de l'Azienda Agricola Due Palmenti renferme tout le parfum de la Sicile, la plus authentique ! 

Le nom de son genre dérive du nom grec de la plante “óros” montagne et "gános" plaisir, incertain celui de l'espèce, peut-être du latin “amaracus”, grec “amàrakos”, avec le sens de plante odorante en raison de l’odeur intense et très agréable qu'elle dégage.

La majoire est une plante herbacée vivace originaire de l'Afrique du Nord et de l'Asie centrale. Elle présente un port érigé et ramifié d'une hauteur maximale d'environ 60 cm. Ses feuilles sont petites, ovales, dotées d’un court pétiole et recouvertes d’un léger duvet. Les fleurs sont petites, de couleur blanc rosé. La floraison a lieu en été. Elle est répandue dans les potagers et jardins de plaine et de colline, préférant les sols légers, même calcaires, riches en matière organique et ensoleillés. 

Un des nombreux produits typiques de la belle Sicile que Due Palmenti a décidé de valoriser en le portant à l'attention du grand public.
 

Majoire sicilienne : comment elle est produite

Pour produire la majoire sèche, Due Palmenti utilise uniquement les sommités fleuries. Celles-ci sont soumises à un séchage à l’ombre, dans des locaux chauds, secs et bien ventilés ou dans un séchoir afin de maintenir intact l'arôme et prolonger ainsi sa conservation.

La majoire sicilienne de Due Palmenti est cultivée selon les principes d'une forme d'agriculture durable et respectueuse de l’environnement grâce à l’utilisation d'engrais organiques et à l’absence de produits chimiques de synthèse.

Toutes les étapes sont réalisées à la main, du repiquage à l’élimination des mauvaises herbes en passant par la récolte, le séchage et l’emballage, imprimant ainsi une forte connotation territoriale au produit lui-même.

La majoire sicilienne se présente dans un pratique sachet contenant 20g de produit.

Date de durabilité minimale : 24 mois à partir de l'emballage

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.