/ / Ορεκτικά, σνακ και σάλτσες / Αλμυρά ορεκτικά / / Ορεκτικά, σνακ και σάλτσες / Αλμυρά ορεκτικάΠώς να ξεκινήσεις καλύτερα ένα δείπνο στο σπίτι με καλεσμένους; Με τους νόστιμους ορεκτικούς παραδοσιακούς φυσικά. Εντυπωσίασε τους καλεσμένους σου δείχνοντας στο τραπέζι τις κλασικές ιταλικές λιχουδιές: παραδοσιακοί ταράλλι της Πούλια, ροσχέτες Λιβόρνου, γκρισίνι και πολλές άλλες λιχουδιές.
Ο ορεκτικός δεν είναι ίσως το κύριο πιάτο ενός δείπνου με την οικογένεια ή τους φίλους, αλλά χρησιμεύει για να διεγείρει την όρεξη των καλεσμένων σου.
Αφέσου να σε παρασύρει η νοστιμιά αυτών των φανταστικών ορεκτικών, συνδύασέ τα με αλλαντικά, τυριά ή αλμυρές σάλτσες και θα δώσεις ζωή σε ένα υπέροχο δείπνο: με λίγη φαντασία και μικρές προφυλάξεις θα μπορέσεις να στρώσεις τέλεια το τραπέζι σου με μια πινελιά πρωτοτυπίας.
Η ιταλική κουζίνα είναι καταπληκτική γιατί κάθε μία από τις περιφέρειες δημιουργεί μοναδικές και αναγνωρίσιμες γεύσεις που βρίσκουμε και στα ορεκτικά που έχουμε επιλέξει.
Δείξε φίλτρα
Φέρτε αυτά τα αναψυκτικά στο τραπέζι σας για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ένα ορεκτικό που απελευθερώνει συναισθήματα στον ουρανίσκο.
Από τα τυπικά και αγαπημένα ταραλλίνι, μέχρι τα ταραλάκια, τις ροσχέττες και τους τραγανιστούς γκρισίνι. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα αλμυρά ορεκτικά που έχουν επιλεγεί προσεκτικά από τους ειδικούς μας για να κάνουν το δείπνο ή το μεσημεριανό σας μοναδικό.
Entrée ή Starter, πάντα μιλάμε για ορεκτικά, το πιάτο με τον πιο σημαντικό ρόλο, καθώς πρέπει να ανοίγει το χορό του μενού. Είναι η κάρτα πρόσκλησης του δείπνου, ο γαστρονομικός οδηγός του ταξιδιού που το ουρανίσκο μας πρόκειται να αντιμετωπίσει. Συχνά λέγεται ότι η όρεξη έρχεται τρώγοντας, έτσι, το ορεκτικό πρέπει να παρακινεί να συνεχιστεί το δείπνο!
Προερχόμενο από την Ιταλία, το ορεκτικό γεννιέται στη Ρώμη, κοινώς καλούμενο "ante-paestum", που σημαίνει, ακριβώς, πριν από το γεύμα και υποδείκνυε εκείνα τα τρόφιμα με απλή και ελαφριά γεύση που προσφέρονταν στους προσκεκλημένους ως άνοιγμα του γεύματος.
Αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί από τις παραδοσιακές γεύσεις για να δημιουργήσετε υπέροχα γρήγορα ορεκτικά και οι καλεσμένοι σας θα μείνουν άφωνοι: σερβίρετε το τραπέζι με τα πατροπαράδοτα ταραλλίνι της Πούλια, τραγανά και αφράτα στη σωστή ποσότητα. Τα ταραλλίνι και τα ταραλλάκια είναι μια πραγματική λιχουδιά, ιδανικά για να τα απολαμβάνετε μαζί με παραδοσιακά αλλαντικά και τυριά, μουστάρδες, πάστες ελιάς ή νόστιμα πέστο.
Επιπλέον, αυτά τα τυπικά προϊόντα είναι η τέλεια "σκέψη" για να πάρετε σε ένα δείπνο σε σπίτι φίλων: οι γαστρονομικές λιχουδιές είναι πάντα ευπρόσδεκτες και θα εξαφανιστούν!
Οι ειδικοί μας, αναζητώντας τα τυπικά προϊόντα στις διάφορες ιταλικές περιοχές, ανακάλυψαν στο Μολίσε τα υπέροχα κασιατιέλλι, ζυμαρικά αρτοποιίας αλμυρού ή γλυκού τύπου. Είναι ένα πολύ νόστιμο αλμυρό ορεκτικό που μπορείτε να γεμίσετε με τα αγαπημένα σας υλικά: αλλαντικά, τυριά ωρίμανσης ή αλειμώδη, ψητά λαχανικά, λαχανικά σε λάδι ή με γευστικές αλείψεις.
Προχωρώντας στην Λιβόρνο, έχουν ανακαλύψει τις ροσχέττες, σνακ που θυμίζουν πολύ τη μορφή των ταραλλίνι αλλά με μια γεύση που ανακαλεί τους γκρισίνι: η τέλεια συνταγή!
Η δημιουργία αλμυρών ορεκτικών είναι πολύ απλή, καθώς δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε περίπλοκα πιάτα για να αποκτήσετε μοναδικές γεύσεις, μπορείτε να τοποθετήσετε στο τραπέζι τα προϊόντα μας που έχουν ανακαλυφθεί στα χωριά και στα εργαστήρια, δημιουργώντας ένα ταξίδι αισθητικών εμπειριών για τους γευστικούς κάλυκες των καλεσμένων σας.
Στην ιστοσελίδα μας μπορείτε να βρείτε πολύ νόστιμες αλείψεις όπως η κρέμα ραδικιού ή γευστικές μαρμελάδες και βιολογικές μουστάρδες, ιδανικές με τυριά ωρίμανσης κομμένα σε κύβους μαζί με τις ροσχέττες: το τέλειο αλμυρό ορεκτικό!
Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικό δείπνο; Ακολουθήστε αυτές τις μικρές συμβουλές και θα εκπλήξετε όλους.
Το μικρό μυστικό για να έχετε αλμυρά ορεκτικά είναι ακριβώς η απλότητα: δημιουργήστε συνθέσεις στο τραπέζι σας και οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορέσουν να τις απολαύσουν. Μετά την προετοιμασία του τραπεζιού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και με βάση την εορταστική περίσταση, αφήστε αρκετό χώρο για να τοποθετήσετε τα αλμυρά ορεκτικά στο τραπέζι. Δημιουργήστε μια πλάκα αλλαντικών και τυριών που είναι τυπικά και τοποθετήστε την στο κέντρο του τραπεζιού, έτσι οι φίλοι σας θα μπορούν να απολαύσουν ό,τι προτιμούν με αυτονομία. Προσθέστε στη συνέχεια τα ταραλλίνι Πουλίας, τις τραγανές ροσχέττες και τα νόστιμα κασιατιέλλι γεμιστά και τέλος δημιουργήστε μπολάκια με σάλτσες, αλείψεις και μουστάρδες και το παιχνίδι είναι έτοιμο. Δηλαδή, δεν θα μπορέσετε ποτέ να μείνετε χωρίς ένα αλμυρό ορεκτικό εάν ακολουθήσετε αυτές τις απλές συμβουλές και θα μπορείτε πάντα να εξασφαλίσετε μια γνήσια και υψηλής ποιότητας γεύση στους καλεσμένους σας.
Αλλά δεν έχει τελειώσει! Στην ιστοσελίδα μας μπορείτε να βρείτε επίσης άλλες κατηγορίες αλμυρών ορεκτικών, όπως πάστες, αλλαντικά και τυριά. Συχνά είναι δύσκολο να βρείτε τυπικά προϊόντα στο σούπερ μάρκετ αλλά οι ειδικοί μας έχουν ανακαλύψει για εσάς τα καλύτερα τυπικά προϊόντα των ιταλικών περιοχών. Από το Μιλάνο, στο Χοιρινό, στο Σπέκ, στο γουαντσάλε μέχρι το Λάρδο di Colonnata. Τα καλύτερα αλλαντικά ιταλικά απευθείας στο τραπέζι σας που θα κάνουν τα δείπνα σας αξέχαστα για τον ουρανίσκο των καλεσμένων σας. Ανακαλύψτε τις επιλογές μας από τυριά ωρίμανσης, αλειμώδη τυριά και σπάνια και δύσκολα τυριά, προϊόντα υψηλής ποιότητας και δημιουργημένα ακολουθώντας τις παλιές παραδοσιακές συνταγές.
Μπορούμε λοιπόν να πούμε ότι το ορεκτικό είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό πιάτο, αφήστε λοιπόν τα γαστρονομικά θαύματα της Ιταλίας να βρουν χώρο στην κουζίνα σας και δοκιμάστε τα ως εισαγωγή με τους καλεσμένους σας. Εμείς από το Spaghetti & Mandolino φροντίζουμε την ποιότητα και την αριστεία, γι' αυτό σας προσφέρουμε μόνο το καλύτερο για το "ante-paestum" σας!
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
