Όταν ξεκίνησε αυτή η έκθεση, υποστηριζόταν μόνο από μια σημαντική εμπορική οργάνωση βιολογικών προϊόντων στην Ιταλία. Η απόλυτη πρωτοπόρος, η ομάδα ECOR. Σήμερα, ωστόσο, αρχίζει να γίνεται σημείο αναφοράς για όλους τους Ιταλούς βιοκαλλιεργητές και, κυρίως, ένας σημαντικός τόπος σύγκρισης και εμπορικών ανταλλαγών μεταξύ καταναλωτή, επαγγελματία και αγοράς.
Η SANA στη Μπολόνια θα διεξαχθεί από το Σάββατο 12 έως την Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου και έχει ήδη εκρηκτική αύξηση προεγγραφών για τους επαγγελματίες και τον Τύπο, καθώς και μια αξιοσημείωτη ζήτηση για κρατήσεις εισιτηρίων online από επισκέπτες.
Η ανάπτυξη του Βιολογικού στην Ιταλία είναι μια συνεχής ροή που αρχίζει το 2005 και σήμερα έχει φτάσει σε πραγματικά απίστευτες ποσοτικές αξίες. Ο τζίρος πωλήσεων βιολογικών προϊόντων στο εξωτερικό έχει αυξηθεί κατά 337% από το 2008 έως το 2014. Λίγο πιο αργά στην Ιταλία αλλά και αυτός προοδευτικός, +91% την ίδια περίοδο. Τα στοιχεία παρέχονται από το Παρατηρητήριο Nomisma και αναφέρουν επίσης ένα άλλο σημαντικό δεδομένο: το 2014 οι πωλήσεις πιστοποιημένων βιολογικών αγροδιατροφικών προϊόντων στο εξωτερικό ανήλθαν σε 1,4 δισεκατομμύρια ευρώ.
Όλα αυτά τα στοιχεία θα αναλυθούν στα διάφορα συνέδρια και εργαστήρια που είναι αφιερωμένα κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Τα δεδομένα επιβεβαιώνουν επίσης μια μεγάλη προοπτική του κόσμου ΒΙΟ online μέσω πωλητικών καναλιών όπως το ηλεκτρονικό μας κατάστημα, όπου ο καταναλωτής μπορεί να βρει τόσο φρέσκα προϊόντα όσο και συσκευασμένα. Η online πώληση γίνεται αντιληπτή πολύ πιο θετικά από τον βιολογικό καταναλωτή σε σχέση με τον συμβατικό.
Ωστόσο, μια τέτοια στάση θα πρέπει να καθορίζεται από μια σημαντική και σοβαρή επικοινωνία του προϊόντος με αξιόπιστα και επαληθεύσιμα κείμενα.
Η πύλη μας εισάγεται στον κόσμο ΒΙΟ με εκατοντάδες προϊόντα, σχεδόν τη μισή από αυτά που προτείνονται, και πράγματι ανακοινώνει την συνεχή αύξηση εισόδων νέων αφίξεων και τη ζήτηση ολοένα και περισσότερων βιολογικών προϊόντων. Ένας δρόμος χωρίς επιστροφή!
S&M
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
