Spaghetti & Mandolino - home page / / Η δύναμη του πορτοκαλιού on the rocks, αυτή του Ριβέρα!

Η δύναμη του πορτοκαλιού on the rocks, αυτή του Ριβέρα!

Στη Villafranca Sicula, στην επαρχία Agrigento, επιλέξαμε έναν μικρό αγρότη, τον Vito Perricone, ο οποίος παράγει τα βιολογικά πορτοκάλια Ribera dop φρέσκα.
Σε μια μαγική κοιλάδα, όπου φυσάει η δροσερή αλμυρή αύρα της θάλασσας και γεννιούνται τα εξαιρετικά Ribera DOP. 
 

Πορτοκάλια Ribera DOP: μια θεραπεία κατά της κούρασης

Τα πορτοκάλια βρίσκονται ακόμη σε φάση ωρίμανσης στα φυτά και, επομένως, μπορούμε ακόμη να προμηθευτούμε όλη τη δύναμη της ευεξίας. Είναι μια πηγή βιταμινών που απορροφώνται εύκολα, ιδανικά επειδή ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Το χειμώνα απομακρύνουν τα προβλήματα υγείας, την άνοιξη ενισχύουν τη διάθεσή μας. Είναι ιδανικά για όσους υποφέρουν από υπνηλία και κούραση, για όσους είναι θύματα του "συνδρόμου της άνοιξης", όπως το αποκαλούν οι ψυχίατροι.
Πλούσια σε βιταμίνες C και A και σε πολλές από την ομάδα B. Εάν καταναλώσετε 2-3 πορτοκάλια την ημέρα, θα καλύψετε τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού μας. Άλλες αξίες των πορτοκαλιών που θα σας βοηθήσουν αυτή την περίοδο είναι το αντιστρεσογόνο αποτέλεσμα και η ικανότητά τους να επανενεργοποιούν τον μεταβολισμό λόγω της μεγάλης ποσότητας σελήνιου, ασβεστίου, φωσφόρου και μαγνησίου. Εν ολίγοις, θα ήταν θαυμάσιο να μη σταματήσετε ποτέ να τρώτε αυτό το εξαιρετικό φρούτο.
 

Χρησιμοποιήστε ολόκληρο το πορτοκάλι, ακόμη και τη φλούδα

Τα πορτοκάλια μας είναι εξαιρετικά να τρώγονται κομμένα σε φέτες αλλά σας προτείνουμε να τα πιείτε χυμούς και να τα αναδείξετε με κρύσταλλα πάγου και δύο φύλλα μέντας.  Επιπλέον, μην πετάτε τις φλούδες, είναι βιολογικές και επομένως χωρίς επεξεργασία. Χρησιμοποιήστε τις τριμμένες σε σαλάτα ή σε ένα ωραίο carpaccio από φρέσκα ραπανάκια. Αν θέλετε να νοστιμίσετε λίγο, κόψτε τη φλούδα σε λωρίδες και κάντε τα κομματάκια γλυκά... έπειτα βυθίστε τα σε λίγο μαύρη σοκολάτα και... καλή διασκέδαση!!

 

S&M  - autoreS&M



Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς
Πάνω από 900 θετικές κριτικές