Συχνά συμβαίνει να μην ξέρεις τι να φέρεις σε ένα δείπνο ή σε ένα απεριτίφ στο σπίτι φίλων, αλλά ποιο πιάτο είναι καλύτερο από μια νόστιμη τάρτα?
Η τέλεια συνταγή ως σνακ για ένα απεριτίφ ή ως συνοδευτικό για ένα δείπνο. Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο στην γλυκιά όσο και στην αλμυρή εκδοχή, ανάλογα με τα συστατικά που επιλέγονται κατά την προετοιμασία.
Σου προτείνουμε μια μεγάλη ποικιλία από πολύ απλές συνταγές για να φέρεις μια τάρτα που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Ας ξεκινήσουμε με την τάρτα μήλου, πρόκειται για ένα πολύ μαλακό και απλό στην προετοιμασία γλυκό. Τα μήλα είναι πάντα ένα τυπικό υλικό των σπιτικών γλυκών, καθώς η τάρτα μήλου είναι πραγματικά ένα must που όλοι έχουμε φτιάξει τουλάχιστον μια φορά.
Τα απαραίτητα υλικά για την προετοιμασία είναι: μήλα, αλεύρι, πλήρες γάλα, λεμόνια, κανέλα, ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
Στην ιστοσελίδα μας Spaghetti & Mandolino μπορείς να βρεις νόστιμα μήλα που θα έρθουν άνετα στο σπίτι σου. Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία της τάρτας μήλου είναι να λιώσεις το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και να τρίψεις τη φλούδα λεμονιού, στύβοντας λίγο από αυτό για να δώσεις πιο έντονη γεύση στη ζύμη.
»ΡΙΞΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΛΛΑΛΟΥΣ«
Το δεύτερο βήμα είναι να καθαρίσεις τα μήλα, να αφαιρέσεις τον πυρήνα και να τα κόψεις σε λεπτές φέτες από τη μικρή πλευρά. Στη συνέχεια, μπορείς να ανακατεύεις τα μήλα με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τα αυγά που έχεις χτυπήσει πριν.
Είναι σημαντικό να είναι η ζύμη ομοιογενής και κρεμώδης για να μπορέσεις να την μεταφέρεις σε μια φόρμα τάρτας. Τέλος, ρύθμισε το φούρνο στους 180° και ψήσε την τάρτα μήλου για περίπου 50 λεπτά.
Αυτό το γλυκό είναι πραγματικά νόστιμο και εύκολο να παρασκευαστεί, εκτός αυτού είναι τέλειο για να κλείσεις ένα δείπνο με φίλους.
Λοιπόν ναι, η παραδοσιακή τάρτα περιλαμβάνει μια γέμιση από ricotta και σπανάκι. Μιλάμε για μια τάρτα πολύ εύκολη στην παρασκευή αλλά νόστιμη στην κατανάλωση!
Αυτή η συνταγή είναι πια κλασική στα τραπέζια μας, ένα συνοδευτικό που εκτιμούν όλοι, μεγάλοι και μικροί. Χάρη στη ricotta που δίνει μια γλυκιά γεύση, ακόμη και τα παιδιά θα εκτιμήσουν αυτή την αλμυρή τάρτα.
Η παρασκευή της τάρτας ricotta και σπανακιού περιλαμβάνει λίγα απλά βήματα. Ξεκινάμε με το βράσιμο του σπανακιού σε τηγάνι, καρυκευμένο με μια σταγόνα ελαιόλαδο ή με σκόρδο για εκείνους που επιθυμούν μια έντονη γεύση. Για τους λάτρεις του καυτερού προτείνουμε να χρησιμοποιήσεις αρωματισμένα λάδια με πιπέρι που μπορείς να βρεις άνετα στην ιστοσελίδα μας.
Αφού βράσει το σπανάκι, πρέπει να περιμένεις λίγα λεπτά για να κρυώσει και στη συνέχεια να το ανακατέψεις με τη ricotta. Συνήθως χρησιμοποιείται φρέσκια ricotta που ενσωματώνεται τέλεια με το σπανάκι, αλλά καθώς αγαπάμε την ποικιλία, σου προτείνουμε μια νόστιμη παραλλαγή: δοκίμασε μια καπνιστή ricotta κομμένη σε κύβους. Έτσι οι κύβοι θα λιώσουν κατά την διάρκεια του ψησίματος, δίνοντας μια μοναδική γεύση στο σπανάκι και στην τάρτα ricotta και σπανακιού σου.
Τα παιδιά συνήθως δεν αγαπούν τα λαχανικά, στην πραγματικότητα μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις είναι να τους πείσεις να τα φάνε. Η τάρτα κολοκυθιού είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να κρύψεις τα λαχανικά και να τα κάνεις να τα φάνε τα παιδιά.
Αυτή η αλμυρή τάρτα μπορεί να μαγειρευτεί σε πολλές παραλλαγές για να καλύψει όλες τις γεύσεις. Η παραδοσιακή συνταγή περιλαμβάνει κολοκυθάκια και τυρί, δύο συστατικά που ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους. Η παρασκευή αυτής της αλμυρής τάρτας είναι πολύ γρήγορη καθώς απλώς θα χρειαστεί να κόψεις τα κολοκύθια σε φέτες και να τα ψήσεις σε τηγάνι. Μπορείς να δοκιμάσεις να καρυκεύσεις τα κολοκύθια με αρωματισμένο λάδι ροζμαριού, για να δώσεις μια μοναδική πινελιά στα λαχανικά σου.
Μπορείς να προσθέσεις στη ζύμη τυρί που έχει ωριμάσει, κομμένο σε κύβους όπως ένα τυρί τρούφας ή ένα τυρί με μπύρα. Η γεύση θα είναι νόστιμη!
Η τάρτα κολοκυθιού είναι το τέλειο πιάτο για να φέρεις σε ένα δείπνο γιατί θα εκτιμηθεί από όλους και μπορεί να σερβιριστεί ως ορντεβέρ με ένα καλό ποτήρι κρασί ή κατά τη διάρκεια του γεύματος ως συνοδευτικό. Έτσι, ακόμη και τα μικρά παιδιά θα μπορούν να απολαύσουν ένα νόστιμο συνοδευτικό και θα εκτιμήσουν και τα λαχανικά.
»ΡΙΞΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΥΡΙΑ«
Η τάρτα με ζαμπόν και τυρί είναι πολύ παρόμοια με μια πίτσα και μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, σε ένα μπουφέ, ως κύριο πιάτο ή ακόμη και ως ένα σνακ. Η σφολιάτα γεμίζεται με μαγειρεμένο ζαμπόν, μοτσαρέλα, ricotta και το αγαπημένο σου τυρί. Μπορείς να την απολαύσεις κρύα ή ζεστή και είναι μια εξαιρετική λύση για δείπνο: μπορείς να την ετοιμάσεις με τα υλικά που έχεις στο ψυγείο.
Ας δούμε μαζί την προετοιμασία. Άπλωσε τη σφολιάτα σε μια φόρμα μέσου ύψους και κάλυψέ την με φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν και μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους. Τέλος, πρόσθεσε τη ricotta με λίγο πιπέρι και ψήσε την στο φούρνο στους 180° για περίπου 30 λεπτά.
Η τάρτα με μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί είναι μία από τις πιο γρήγορες αλμυρές τάρτες για να ετοιμάσεις καθώς χρόνος προετοιμασίας είναι πολύ σύντομος. Επιπλέον, μπορείς να την γεμίσεις με τα αγαπημένα σου υλικά, καθώς αντί για μαγειρεμένο ζαμπόν μπορείς να χρησιμοποιήσεις speck που θα προσθέσει μια τραγανή γεύση στην τάρτα σου. Επιπλέον, αντί για μοτσαρέλα μπορείς να χρησιμοποιήσεις montasio ή asiago. Στην ιστοσελίδα μας μπορείς να βρεις μια ατελείωτη επιλογή τυριών για να διαλέξεις το αγαπημένο σου και να το απολαύσεις λιωμένο στις γρήγορες αλμυρές τάρτες σου.
Δεν έχεις παρά να επιλέξεις τη συνταγή με τα υλικά που προτιμάς και να ξεκινήσεις να μαγειρεύεις!
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
