Η συνεργασία μεταξύ του Merano WineFestival και του Spaghetti&Mandolino μεταβαίνει. Από 1 έως 3 Φεβρουαρίου, το Σάββατο, την Κυριακή και τη Δευτέρα, θα μας βρείτε στην υπέροχη Siena, μια πόλη πλούσια σε ιστορία και κέντρο της παραγωγής κρασιού στην Τοσκάνη, στην πέμπτη έκδοση του γεγονότος Wine&Siena. Ένα πραγματικά πολύ σημαντικό γεγονός που εγκαινιάζει ολόκληρο το έτος των γαστρονομικών ραντεβού που οργανώνονται από τον συνεργάτη μας Merano WineFestival.
Το Wine&Siena είναι μια εκδήλωση που οργανώνεται, χάρη και στην στενή συνεργασία της Confcommercio di Siena, του Επιμελητηρίου Siena – Arezzo και του Δήμου της Siena, για να γιορτάσει όλες τις βραβευμένες οινολογικές εξαιρετικότητες με το The WineHunter Award, αλλά όχι μόνο, διότι εδώ δίνεται προσοχή και στην τροφή που, δίπλα στο κρασί, αντιπροσωπεύει χωρίς αμφιβολία ένα σημαντικό κομμάτι της ιταλικής ψυχής. Το The WineHunter Award είναι το βραβείο εξαιρετικής ποιότητας που απονέμεται ετησίως, ιδιαίτερα επιθυμητό στον οινολογικό τομέα καθώς απονέμεται μόνο μετά από προσεκτική και έμπειρη γευστική δοκιμή, υπό την επιτήρηση του πατέρα του ιδρυτή και της πραγματικής ψυχής του έργου The Winehunter Helmuth Köcher.
Το Wine&Siena θέλει λοιπόν να είναι μια ευκαιρία για προώθηση και αξιοποίηση των εξαιρετικών παραγωγών ιταλικής γαστρονομίας, κάνοντάς το έτσι ένα αναπόσπαστο ραντεβού για τους επαγγελματίες του τομέα και για τους λάτρεις.
Η τεχνογνωσία του Merano WineFestival όσον αφορά την ικανότητα να αναζητά και να αναγνωρίζει την ποιότητα των κρασιών από τη μία πλευρά και η τεχνογνωσία του Spaghetti&Mandolino όσον αφορά την ποιότητα της υπηρεσίας ηλεκτρονικού εμπορίου, από την άλλη, συνδυάζονται στο πραγματικά εκπληκτικό πλαίσιο του Παλατιού Squarcialupi και της Santa Maria della Scala.
Οι γαστρονομικές διαδρομές αυτής της έκδοσης του 2020 θα διεξαχθούν μέσα σε αυτά τα δύο υπέροχα ιστορικά κτίρια με τον ακριβή σκοπό να συνδυάσουν τις δύο ψυχές αυτής της πόλης. Το Palazzo Squarcialupi και η Santa Maria della Scala είναι δύο γειτονικά παλάτια που βρίσκονται στην υπέροχη πλατεία του Καθεδρικού Ναού της Siena, όπου βρίσκεται ο επιβλητικός καθεδρικός ναός της Santa Maria Assunta, εξαιρετικό παράδειγμα ρομανικής-γοτθικής αρχιτεκτονικής στην Ιταλία που χτίστηκε στα σύνορα του XIII και XIV αιώνα.
Η Santa Maria della Scala είναι το μεγαλύτερο παλάτι που παρέχεται εκπληκτικά ως τοποθεσία για την οργάνωση αυτής της εκδήλωσης; στην πραγματικότητα, κανονικά, αυτό το παλάτι είναι έδρα του ομότιτλου μουσείου που εκθέτει συλλογές που εκτείνονται από την αρχαιότητα μέχρι τη σύγχρονη εποχή, όπου βρίσκονται αμέτρητες μαρτυρίες ιστορικής και καλλιτεχνικής αξίας, ακραία σύνθεση της πόλης και της ιστορίας της.
Το Παλάτι Squarcialupi είναι επίσης τοποθετημένο στην κεντρική πλατεία του Καθεδρικού Ναού και θα είναι η δεύτερη κύρια τοποθεσία όπου θα διεξαχθούν οι οινογαστρονομικές περιηγήσεις του Wine&Siena. Άλλες ιστορικές τοποθεσίες που είναι σύμβολα της πόλης θα είναι επίσης πρωταγωνιστές σε αυτό το ανατρεπτικό γεγονός όπως, για παράδειγμα, το Palazzo Sansedoni ή το διάσημο Δημαρχείο στην Piazza del Campo.
Πάνω από 170 εκθέτες μόνο για τον τομέα κρασιού σε ένα τόσο ιδιαίτερο πλαίσιο καθιστούν το Wine&Siena ένα γεγονός που δεν πρέπει να χάσετε, επιπλέον λόγος για τον οποίο το Spaghetti&Mandolino αποφάσισε να συμμετάσχει. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, επειδή υπάρχει πολύ περισσότερα.
Στο Wine&Siena, εμείς από το Spaghetti&Mandolino, θα μπορέσουμε να συναντήσουμε όλες τις κάβες από κοντά για να μιλήσουμε για αυτή τη συνεργασία με το Merano WineFestival, να εξηγήσουμε ποιο είναι λεπτομερώς το σχέδιο αλλά, πιο σημαντικό, να διηγηθούμε ποια είναι τα πλεονεκτήματα του να μπείτε στην πλατφόρμα μας. Το Spaghetti&Mandolino έχει γίνει ο επίσημος ηλεκτρονικός εμπορικός χώρος του Merano WineFestival προσφέροντας όλους τους βραβευμένους οίνους ετησίως με το The Winehunter Award, κρασιά που εκπροσωπούν κάθε χρόνο το καλύτερο της ιταλικής οινολογίας.
Στην πλατφόρμα μας, στην ενότητα WineHunter, θα είναι διαθέσιμη, επομένως, με ένα κλικ, μια επιλογή από τα καλύτερα ιταλικά κρασιά που επιλέγονται και βραβεύονται από ένα ίδρυμα στον οινολογικό τομέα όπως το Merano WineFestival, το οποίο, εκτός από τις γνώσεις, το πάθος και την εμπειρία του Helmuth Köcher, μπορεί να επαίρεται για τη συνεργασία ενός διεθνούς ομάδας σομελιέ ειδικών. Μια εγγύηση που θα φέρει απευθείας σπίτι σας και την οποία θα μπορείτε να απολαύσετε στο ποτήρι σας!
Η νέα αυτή πέμπτη έκδοση του Wine&Siena θα περιλαμβάνει την παρουσία μιας web app, πάντα σκεπτόμενης και δημιουργημένης από την ομάδα μας, χάρη στην οποία οποιοσδήποτε δοκιμάσει ένα κρασί που υπάρχει μέσα στην εκδήλωση θα μπορεί να το ψηφίσει και να το προσθέσει στα αγαπημένα του απλά χάρη στη σάρωση ενός QRcode που εφαρμόζεται σε κάθε μεμονωμένο κρασί που βρίσκεται στα τραπέζια γευσιγνωσίας. Θα υπάρχει επίσης ένα QRcode για να επισκεφθείτε απευθείας τη σελίδα που αφιερώνεται στην κάβα, ώστε να μπορέσετε να γνωρίσετε τα άλλα κρασιά. Μια ψηφιακή στροφή που θέλει να δώσει μια επιπλέον ώθηση σε μια ευκαιρία συνάντησης για τους τεχνικούς του τομέα αλλά και για τους λάτρεις του κρασιού που ήδη από μόνοι τους είναι αναπόσπαστοι! Έλα να μας επισκεφτείς, σε περιμένουμε στην Siena στις 1, 2 και 3 Φεβρουαρίου 2020.
Ilaria Chesini
S&M
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
