Μια νέα κορυφή κύρους για την ηλεκτρονική αγορά Spaghetti & Mandolino.
Το έργο πώλησης διαδικτυακών προϊόντων ανώτερης ποιότητας από ιταλικά τρόφιμα ξεκίνησε περίπου πριν από ένα χρόνο από μια ομάδα νέων επιχειρηματιών από τη Βερόνα, υποστηριγμένων από έναν ειδικό στην ιταλική γαστρονομία και οίνους.
Η ομάδα Volta και ο Bernardo Pasquali εξασφαλίζουν μια σημαντική θέση στον τομέα της πώλησης από απόσταση σε αυτή τη ενδιαφέρουσα και καινοτόμα βενετική startup που έχει μια "ελαφρώς" ειρωνική ονομασία. Οι συνδέσεις με πολλές παραγωγικές πραγματικότητες στην Ιταλία έχουν οδηγήσει στην σταδιακή επέκταση του καταλόγου προϊόντων, φτάνοντας σήμερα να προσφέρει μια γκάμα περίπου 700 μονάδων. Είναι η μοναδική πύλη στην Ιταλία που παρέχει τεχνικά περιεχόμενα και εμβαθύνσεις στην ιστορία, τον πολιτισμό και την γαστρονομική παράδοση της Ιταλίας. Μια πύλη που πέρα από τη πώληση, στοχεύει στη διάχυση της ιταλικής αγροδιατροφικής κληρονομιάς, αρχίζοντας από τα πιο σπάνια προϊόντα που αποκλείονται από τη μεγάλη διανομή. Ένα ειδικό βλέμμα προς τους μικρούς παραγωγούς ανώτερης ποιότητας, οι οποίοι είναι η πραγματική ψυχή που στηρίζει το έργο.
Το Spaghetti & Mandolino μόλις έχει καταργήσει και το εμπόδιο της παράδοσης
φρέσκων φρούτων online και
φρέσκων λαχανικών που προέρχονται απευθείας από τις αγροτικές επιχειρήσεις και το κάνει μόνο με προϊόντα που έχουν ωριμάσει πάνω στο φυτό. Η ιδέα είναι επομένως να φέρει το χωράφι στους καταναλωτές και να τους προσφέρει τη δυνατότητα να αγοράσουν προϊόντα που αλλιώς θα παρέμεναν άγνωστα στην παραδοσιακή αλυσίδα πωλήσεων.
Μια σταθερή αύξηση στις πωλήσεις και στις επισκέψεις στην πύλη, η οποία σήμερα επιβεβαιώνει και ευθυγραμμίζεται με 700 – 800 καθημερινές επισκέψεις.
Από τον Ιούνιο, η νεαρή ομάδα του S&M έχει σημειώσει μια σημαντική επιτυχία με μια άλλη διεθνούς επιπέδου πραγματικότητα από τη Βερόνα που δραστηριοποιείται στον τομέα του φαγητού. Πρόκειται για την νέα startup της εταιρείας Sistema Pianura από την Ισόλα ντέλα Σκάλ, που είναι κάτοχος της μάρκας Risamore. Ένα νέο δίκτυο σε franchise από ριζοτόρια που εκμεταλλεύεται μια καινοτόμο και συντηρητική μέθοδο μαγειρέματος ρυζιού που διατηρεί την ποιότητα του ρυζιού Vialone Nano. Μια διαδικασία που επιτρέπει το μαγείρεμα του ρυζιού σε λιγότερο από 3 λεπτά με μια τελική ποιότητα που διατηρεί τις ιδιότητες ενός ριζότο που παρασκευάζεται με συμβατικούς χρόνους.
Το Risamore έχει κερδίσει για δύο συνεχόμενα χρόνια το βραβείο για το καλύτερο σχέδιο startup στο φαγητό franchise παγκοσμίως στην Έκθεση Franchise στο Μιλάνο. Σήμερα, σε λιγότερο από ένα χρόνο, έχει ανοίξει ριζοτόρια σε Κρακοβία, Βερόνα, Μιλάνο και Βερολίνο. Εκτός από αυτό, το Risamore είναι ιδιοκτήτης σημαντικών προσωρινών καταστημάτων προϊόντων ρυζιού στο αεροδρόμιο Catullo της Βερόνας και διαχειρίζεται τη σίτιση εντός του κλάσματος ρυζιού στο περίπτερο της Σιέρα Λεόνε στην EXPO Μιλάνο 2015.
Το S&M θα διαχειριστεί αποκλειστικά το ηλεκτρονικό εμπόριο των προϊόντων του startup ρυζιού, θα προσφέρει στις ριζοτόριες και στα καταστήματα και τη δυνατότητα αγοράς μέσω οθόνης αφής, με παράδοση στο σπίτι ή και την αγορά προϊόντων που "δοκιμάστηκαν" στο ριζοτόριο. Επιπλέον, θα είναι δυνατή, αντίθετα, για τους πελάτες του ηλεκτρονικού εμπορίου να παραλαμβάνουν τα προϊόντα σε έναν από τους σημερινούς χώρους παραλαβής.
Μια συνεργασία που διευρύνει επίσης τον αριθμό των ιταλικών προϊόντων που είναι ήδη διαθέσιμα στους καταναλωτές, φτάνοντας περίπου τις 1000 μονάδες, χάρη στα προϊόντα από ρύζι και σε μια ευρεία επιλογή τυπικών ιταλικών προϊόντων Risamore.
Μια λύση που οδηγεί τους νέους από τη Βερόνα στο S&M να γίνουν μία από τις πιο εκτενείς πύλες για την επιλογή και την προσφορά ποιοτικών ιταλικών αγροδιατροφικών προϊόντων, στο τοπίο των καταστημάτων online.
S&M
