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Eu venho falando sobre comida há anos. Eu a considero a expressão mais verdadeira de um território e o espelho das pessoas que o produzem. É por isso que em cada um dos meus vídeos há gostos, autenticidade e alma, porque acho que esses três elementos não podem viajar separadamente. Pelo menos não para mim. Estou curioso, gosto de olhar mais longe, nunca fico satisfeito com a primeira impressão.

Se é verdade que a beleza deve ser descoberta, é correto viver até mesmo a luta para conquistá-la. De 2016 até hoje, mais de 500 vídeos dedicados à comida e seus protagonistas geraram mais de 50.000.000 de visualizações em minhas redes sociais (links).

O poema da comida é The Taste of Conquest.

Conteúdo do Stefano Cantiero

O Aspargo de Verona, um fruto trazido pelo Adige.

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Brenton, a Vila das Sopresses e da Vida de Contrada

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Monte Veronese DOP, pastagens em risco e excelência premiada

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