Изба Оконе è е историческа производствена реалност на Саннио Беневентано , активна повече от век. Всъщност, тя е основана през 1910 година от Джузепе Оконe и бързо достига голям успех в региона. Днес разполага с 10 хектара лозя и събира грозде също от малка мрежа от стари и доверени доставчици, за общо 25 хектара. Оконe разполага с млад и предприемчив екип, обединен от голяма страст към висококачествената енология и желаещ да оцени територията, работи в голяма синергия с умение и професионализъм.
Избата произвежда вина в подножието на планината Табурно, в общинската територия на Понте (ми сме в Кампания и тук можете да намерите избрани типични продукти от Кампания), където хълмовете достигат 400 метра надморска височина, почвите са богати на глина и варовик, а климатът е умерен, повлиян от течението на реката Калоре. Тук, както и в времето на древните римляни, се отглеждат местни сортове, отглеждани от местните населения: Аглианико, Пьедиросо, Кода ди Вълпе, Греко, Фиано и Фалангина.
През 2018 г. марката Оконe, заедно с дейностите и структурите на избата, е придобита от компанията “Еуватис 21. Земеделие, територия и развитие”. Още в наименованието на компанията новата собственост подчертава избора на посока в основата на предприемаческата инициатива: да развие модерна и динамична производствена реалност с огромен потенциал, съобразявайки се с силно разпознаваема териториална идентичност.
&Еgrave; с този амбициозен目标, с който екипът на Еуватис 21 се справя всеки ден, събирайки различни опити и професионализми, съчетаващи мъдростта на традиционната винопроизводство с познанията за съвременни техники и технологии. Многостранни познания, които обхващат цялата верига, от отглеждането до винопроизводството и остаряването, от търговията до маркетинга чрез традиционните и най-иновационни канали.
Ние обичаме тези реалности, тези производители на уникални, сертифицирани и многобройно награждавани деликатеси: те са истински съкровища, вградени в нашия полуостров между морета и планини и в най-отдалечените улички на селата и селските райони. Ние не се задоволяваме с живеенето единствено с техните продукти, а искаме да опознаем по-близо главните действащи лица на този бранд. Ето защо изпратихме някои въпроси до тези, които управляват комуникацията с нас.
Останете с нас, за да научите Оконe Вини 1910: прочетете отговорите!
- С кого говорим?
Ренато Миралия, търговски мениджър и сомелиер.
- Фирмата е семейна? В коя година е основана фирмата и кой е основателят?
Да, от 1910 година. През 2018 г. бе поета от семейството Вергона, което стартира екологичен проект, който поставя в центъра уважение към природата и местните лозя.
- Кой беше основателят и какво е неговото образование или каква беше професионалната сфера, от която идва, ако е различна от настоящата?
Основателят е Джузепе Оконe, винопроизводител и търговец.
- Каква е истинската причина или предизвикателството зад създаването на тази фирма и кога се е случило?
Тази фирма беше една от първите, които започнаха да бутилират вино в началото на века, когато другите доставяха грозде на социалните изби, оттам започна един процес на оценяване на местните кампания сортове.
- Каква е вашата връзка с родната земя и нейната типичност? И защо искате да ги разкажете с вашите продукти?
За да разкажем уникалността на изключителните местни сортове. Земя с велика история, от митологията до древен Рим: това влияние много помогна за разказването на нашите вина и нашата територия.
- Какъв беше първият продукт, който създадохте?
Apollo DOCG (аглианико в чиста форма, бутилирано в стомана)
- Кой е продукта, който днес смятате за “флагмански”?
Анастази (аглианико, бутилирано в барик)
- И кой е продуктът, който в цялата история на компанията е носил най-силно пулсиращото сърце, философията и душата на самата компания?
Apollo DOCG, защото сме в подзоната Табурно, една от четирите кампани DOCG.
- Говорим за днешния ден: колко се увеличи компанията от деня на своето създаване? Можем ли да имаме някакви цифри?
Компанията е нараснала значително през десетилетията, развивайки важна национална и международна търговска мрежа; производството е около 120 хиляди бутилки, разделени на три продуктови линии.
- В момента: повече традиция или повече иновация?
Иновация, но винаги с уважение към природата и затова гроздето е основният елемент, около който всичко се върти.
- Каква беше най-важната еволюция на компанията, за да премине до това, което е днес?
Без съмнение, нашето международно търговско развитие.
- Говорейки за бъдещето: какво бъдеще ви очаква компанията? Има ли в план някаква промяна или нов еволюционен процес?
Има проект за предоставяне на нашите клиенти с опит на 360 градуса, като се създаде структура за гостоприемство с стаи за гости, дегустационни зали и вътрешна изба.
- Планирате ли да създадете нови продукти?
Газирани вина методом Шарма, сладки.
- Стремейки се към Спагети и Мандолино, колко е важна за вас продажбата онлайн, каква беше вашата връзка в миналото с този канал за продажба и как си го представяте в бъдеще?
Много важно, защото установява директна връзка между компанията и клиента. Със сигурност ще настъпи значителен растеж в близко бъдеще и компании като Спагети и Мандолино, които инвестират в комуникация, ще се окажат в предимство спрямо други, които смятат, че всичко е автоматично.
- Стойност: каква беше, каква е днес и каква ще бъде в бъдеще за вашата компания?
Стойността за нас е да предложим на нашите клиенти продукт винаги в най-добро състояние с намерението да представим по най-добрия начин нашата земя. Постоянно взаимодействаме с любителите на виното, както виртуално с програмирани дегустации, така и лично на изложения и събития от сектора, като Вииниталий и Мерано Уайн Фестивал.
S&M
