Сан Валентин във Верона: любов, амароне и шоколад

Във Верона се подготвя един от най-желаните моменти на годината за влюбените от целия свят: Верона в любов ще трансформира Шекспировия град на Джулиета и Ромео в театър на открито, пълен с червени сърца и пурпурни рози. Площадът на Господарите ще събере сърце от сергии с всички продукти, посветени на любовта. Музика, театър, изложби и магията на двора на Джулиета ще отворят сърцето на града за всички посетители.

От 11 до 14 февруари мероприятието ще заеме целия исторически център на Верона и слоганът на събитието е недвусмислен: “Ако обичаш някого, заведи го във Верона”. Ние от Спагети & Мандарина сме от Верона и наследството на Джулиета и Ромео сме превърнали в любов към италианските специалитети и към всички жени и мъже, които стоят зад тези произведения на гурме изкуството. 

По случай този толкова сладък период, ние помислихме за нашия най-престижен продукт в явно романтична обстановка. И какво може да бъде по-романтично от тихо и топло прегръщане, пред шума на горяща дърва в камина, отпивайки сладко и интригуващо вино, което радва духа и укрепва ума?  Да, говорим за Амароне, едно от онези вина, които можем, с право, да наречем “за камина”. Някои го наричат “за медитация”, но по случай празника на влюбените, ние го разглеждаме в най-пламенната му версия. 

Препоръчваме ви да го опитате, хапвайки късче шоколад от Модика и може би, предвид случая, да добавим малко пикантност, като изберем модикана версия с чили. Амароне не е сладко, не е напълно горчиво, той е малко пародия на любовта: мощно, страстно, интригуващо и нежно, искрено и без компромиси. Нека се откажем на бавния огън на удоволствието от среща: Амароне със сигурност е добър спътник в пътуването. 

Отпивайте го между целувка и нежност и се оставете да бъдете носени от ентусиазма на едно вино с голяма структура, което излъчва цялата си интригуваща приятност. Разбира се, приятели, играхме малко, но не съвсем! В края на краищата е добре да запомним, че с огън, камина, страст и чаша вибрантно Амароне, увито в сладостта на добър шоколад… е, оставяме ви да си представите… не се знае къде ще стигнете! 

Нашето пожелание към всички вас влюбени е, че каквото и да е вашият 14 февруари, да бъде най-сладък и неочакван. Това, което винаги сте мечтали! Честит Свети Валентин!

Бернардо Паскали

S&M