Vinmesse ViniVeri Cerea 2022

Velkommen Viniveri 2022.
Når messen ankommer til Cerea, er det for mig forår, og som smagsambassadør er det i år min tur!

Jeg har to venner med mig, Fabrizio og Mirlo, vi træder ind i disse store og rummelige lokaler, vi begynder at smage, og vi støder næsten med det samme på en stor: Massa Vecchia (som jeg efter Fabrizios afgang må indrømme, at jeg ikke vædrede så meget før) med en hvidvin med super Middelhavsnote som Ariento fra 2002.

Jeg forelsker mig i de sardiske vine fra Neoneli, vi når at smage næsten alt, og i summen af ​​tingene har jeg i år fundet meget få, som ikke er drikkelige.
Jeg smager igen som et ritual de "Store Vine", se Kurni osv., og så i religiøs stil nyder jeg dem fra Villa Rinaldi (jeg indrømmer, at jeg laver økologisk vin, men i modsætning til dem, markerer de i fed Klassisk og Elegant) .

Vi tilfredsstiller Mirko, og vi er på vej mod en lang smagning, der er strålende udført af Sangiorgi, vi er der: godt gået alle.

Tak ViniVeri

Fabio Ferrari