Fersk? For os et uundgåeligt valg.

Den typiske e-handel vokser, også med frugt og grøntsager online

Salget af fødevarer online stiger ifølge de data, der blev præsenteret på Netcomm e-commerce Forum, der blev afholdt i Milano sidste april.
Især loyaliteten fra den italienske forbruger, som søger noget, der er godt, sjældent, identitetsbærende, typisk, vokser. Den italienske forbruger begynder at stole på de forskellige online butikker, hvilket skyldes deres evne til at opfange referencer og tjekke pålidelighed og sammenhæng.

Der er også en betydelig interesse for friske og meget friske produkter. Dette takket være innovative emballageteknologier og stadig mere effektive forsendelsestjenester.

Frisk frugt og grøntsager online: vi er også med!

I denne retning planlægger Spaghetti & Mandolino at starte et projekt med salg af frugt online og grøntsager specielt på bestilling, hvilket sikrer friskheden af produktet. Vi er imod produkter, der er modnet i køleskabet. Vi har valgt små producenter og unge landmænd, der høster frugt og grøntsager samme dag, de skal sendes, baseret på ordre.
Efter høstperioden har vi aftalt med virksomhederne, at det modnede produkt opbevares i deres lagre ved en temperatur, der forhindrer fordærv. Men kun i en bestemt periode, det maksimale der kan være. For kirsebær højst i en måned. Det betyder, at vi altid har produkter, der er modnet til det rigtige punkt, med den rigtige smag, al sin smag og al sin duft.

Hvor mange gange siger vi ikke, denne frugt smager ikke af noget… Med Spaghetti & Mandolino vil vi vælge den frugt, der logisk set bedst egnede til distribution inden for 24 timer, mens vi bevarer alle dens vigtigste organoleptiske egenskaber. Derefter vil vi kun søge frugt med nul rester, som følger integreret bekæmpelse, ikke kemisk behandlet og, hvor det er muligt, certificeret ØKO.

Frisk frugt og grøntsager online: vores mål

Vi interesserer os ikke kun for “jeg kan lide det, fordi det er godt”, men sigter mod “vi kan lide det, fordi det er sundt”. Vi er startet med kirsebær fra Illasi, derefter med Bisi de Colognola.
Vi vil præsentere produkter, der fortæller historier om italienske folk, der elsker typiske produkter, som udfordrer markedet for frugt og grøntsager med risiko for udryddelse.

Vores mål vil være at bringe jer tættere på glemte, men fantastiske produkter, ofte svært tilgængelige kvalitetsmæssigt i forhold til det, markedet for mellemstore og store distribution tilbyder.

Følg os, og vi håber, at I vil falde for dette projekt.

S&M