Et nyt prestigefyldt mål for e-commerce portalen Spaghetti & Mandolino.
Projektet med online salg af eksklusive italienske fødevarer startede for cirka et år siden af en gruppe unge iværksættere fra Verona med hjælp fra en erfaren italiensk vin- og madekspert.
Gruppo Volta og Bernardo Pasquali sikrer en vigtig plads i landskabet for fjernsalg for denne interessante og innovative venetianske start-up, hvis navn er "lidt" ironisk. Forbindelserne med mange italienske produktionsvirksomheder har gjort, at sortimentet gradvist er blevet udvidet og i dag byder på omkring 700 enheder. Den eneste portal i Italien, der tilbyder teknisk indhold og dybdegående beskrivelser af den italienske mad- og vintradition. En portal, der udover salget også sigter mod at sprede det italienske agro-alimentære arv, begyndende med de sjældnere produkter, der er ekskluderet fra detailhandlen. Et særligt hensyn til små producenter af kvalitet, der er den sande sjæl, som støtter projektet.
Spaghetti & Mandolino har for nylig også nedbrudt grænserne for levering af
frisk frugt online samt
frisk grønt, som direkte kommer fra landbrugsvirksomhederne, og det gør de kun med produkter, der er fuldt ud modne på planten. Ideen er derfor at bringe marken tættere på forbrugeren og give dem mulighed for at købe produkter, som ellers er ukendte i den traditionelle salgskæde.
En konstant vækst i salget og besøgende på portalen, som i dag bekræfter og justerer sig til 700 - 800 daglige besøg.
Fra juni måned har det unge personale hos S&M gjort en vigtig præstation med en anden veronesisk virksomhed af international kaliber, der opererer inden for madverdenen. Det drejer sig om den nye start-up fra Società Sistema Pianura i Isola della Scala, ejer af brandet Risamore. Et nyt franchise-netværk af risotterier, der udnytter et højteknologisk og kvalitetsbevarende risekokingspatent. En proces, der gør det muligt at koge ris på under 3 minutter med en slutkvalitet, der bevarer egenskaberne fra en risotto, der er tilberedt med konventionelle metoder.
Risamore har vundet prisen for bedste start-up projekt inden for food franchising i to på hinanden følgende år på Franchising Messen i Milano. I dag har de, på mindre end et år, åbnet risotterier i Krakow, Verona, Milano og Berlin. Risamore ejer desuden vigtige midlertidige butikker med risprodukter i Catullo Lufthavn i Verona og driver restaurationsservicen indenfor risclusteret i Sierra Leone pavillonen ved EXPO Milano 2015.
S&M vil eksklusivt håndtere e-commerce for ris-start-up produkter, bringe muligheden for at købe i risotterierne og butikkerne, også via touchscreen, med levering til hjemmet eller endnu bedre, at købe de "smagte" produkter i risotterien. Desuden vil det være muligt for kunderne fra e-commerce at hente varer på et af de leveringsteder, der er under opbygning.
Et partnerskab, der også udvider antallet af italienske produkter, som allerede er tilgængelige for forbrugeren og når op på cirka 1000 enheder, takket være risprodukter og et bredt udvalg af typiske italienske produkter fra Risamore.
En løsning, der bringer de unge fra Verona hos S&M til at blive en af de største portaler for udvælgelse og tilbud af kvalitets italienske fødevarer i det online butiksmiljø.