Tenute Ugolini, die Valpolicella Bio de Authentizität

Wir sind wirklich glücklich, dieexklusive Ankunft der Tenute Ugolini im Angebot von Spaghetti&Mandolino anzukündigen. Eine derBio-Realitäten der prestigeträchtigsten Weinbaukunst in der Veroneser Valpolicella Classica im antiken Tal von Fumane: ein großer Meilenstein für unser Projekt, hochwertige italienische Produkte weltweit zu verkaufen.

An einem der faszinierendsten Orte der Valpolicella hat die Familie Ugolini die Grundlagen gelegt, um einen Traum zu verwirklichen. Giambattista, einer der drei Brüder, die das Unternehmen derzeit leiten, verfolgt das Projekt mit einem Ansatz großer Respekt vor der Natur und Wertschätzung der Rohstoffe. Eine einfache Weinbaukunst, die dem Wert der Trauben im Weinberg zum Zeitpunkt der Ernte gewidmet ist.

Die Produkte des Unternehmens sind von höchster Qualität und haben die bedeutendsten Fachleute weltweit gewonnen, die Urteile und Bewertungen in den wichtigsten internationalen Führern abgeben. Doch es ist die Einfachheit und die maniacale Pflege der Weinberge, die den Mehrwert dieses Weingutes ausmachen. Die Familie Ugolini kann sich auf Ländereien an den besten Hängen und Hügeln im Tal von Fumane rühmen, wo die Weinberge des Unternehmens kultiviert werden und diese fantastischen Weine produzieren, die das Aushängeschild der Valpolicella sind.

Die Weine tragen die Namen der Weinberge, aus denen die Trauben stammen: ein Projekt der Parzellierung der Trauben, das Weine mit großer territorialer Identität und struktureller Vielfalt bietet. Eleganz und Raffinesse sind die Elemente, die auch das Packaging und das Image der Flaschen kennzeichnen. Eine obsessive Suche nach dem Wert der Schönheit, die mit dem Traum, der in jeder Flasche steckt, übereinstimmen muss.

Unter seinen Produkten glänzt der Pozzetto, einer der interessantesten Valpolicella Classici der Bezeichnung aufgrund seiner Komplexität und Territorialität: ein Wein, der die Geschichte und die starke Weinbautradition des Gebiets erzählt. Tenute Ugolini kann uns auch mit einem Valpolicella Ripasso begeistern, der elegant und unkonventionell ist, oder mit einem äußerst eleganten Valpolicella Superiore für Gaumen, die der Harmonie am Tisch verfallen sind. Ganz zu schweigen vom intensiven Amarone, der elegant und reich an Elementen ist, die euch gewiss begeistern werden. Schließlich der historische Wein der Valpolicella, der Recioto, den Ugolini gemäß den Regeln der Geschichte und Tradition der Familie mit einem Stil der Frische und Genuss interpretiert, wie es nur wenige können.

Seid ihr bereit, die Welt der Valpolicella Classica mit den Perlen von Ugolini zu entdecken?

 

Bernardo Pasquali