Maso Martis

Die Azienda Maso Martis ist ein junges Unternehmen, das sich in der Weinwelt durch Originalität und Kompetenz auszeichnet.

Für die Familie Stelzer ist es wichtig, dass jede Flasche Jahrgang für Jahrgang widerspiegelt, und dass die Sorgfalt, mit der sie die Gesundheit des Weinbergs pflegen, dieselbe ist, die sie für den Schutz ihrer täglichen Lebensumgebung aufwenden.

Maso Martis: 30 Jahre Liebe und Leidenschaft

Maso Martis wurde 1990 aus einer ambitionierten Geschäftsidee von Antonio und Roberta gegründet, die das Ziel hatten, klassischen Schaumwein zu produzieren. Zu dieser Zeit war es eine echte Herausforderung, denn diese Produktkategorie aus dem Trentino hatte noch nicht den hohen Qualitätsruf erlangt, den sie heute mit dem territorialen Markenzeichen Trento DOC genießt.
Inzwischen ist die Produktion des klassischen Schaumweins ein integraler Bestandteil des Unternehmens, das im Laufe der Jahre den biologischen Anbau angenommen hat und seit 2013 sowohl im Weinberg als auch im Keller die ICEA-Zertifizierung erhalten hat.

Maso Martis liegt in Martignano, am Fuße des Monte Calisio (auch Argentario genannt) über Trento, auf 450 m Höhe: ein bergiges Gelände, das seit Ende des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet wird, bestens exponiert und von der Bergbrise umschmeichelt. Der Boden, auf dem die Weinberge von Maso Martis gedeihen, ist überwiegend schluffig und kalkhaltig, reich an Schotter auf rotem Trentiner Gestein, was den Produkten ihre besondere Mineralität verleiht.

Maso Martis: mehr als nur ein einfacher Schaumwein

Die Idee, die Gesundheit der Trauben und die Umwelt zu schützen, lenkte das Unternehmen in Richtung biologischen Anbaus. Die Produkte von Maso Martis stammen nämlich von biologischen Eigenbau-Trauben und von kleinen, zertifizierten Biobauern der Hügel rund um Trento, was eine weitere Garantie für die Überlegenheit für den Endverbraucher darstellt.
Die Arbeit nach biologischen Methoden bedeutet, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu nutzen und sie durch begrenzte Eingriffe zu fördern, die Biodiversität unserer Umgebung zu fördern, indem der Einsatz von synthetischen Produkten und genetisch veränderten Organismen (GVO) begrenzt oder ausgeschlossen wird. Die Azienda Maso Martis betreibt eine öko-nachhaltige Weinbau und die Ernte erfolgt streng von Hand.

Seit 1986 werden 12 Hektar auf kalkhaltigem Boden, reich an Schotter und rotem Trentiner Gestein, bewirtschaftet. Die heutige Produktion beläuft sich auf etwa 90.000 Flaschen pro Jahr, von denen 80.000 dem Trento DOC gewidmet sind. Der Trento DOC ist einzigartig, so einzigartig wie das Trentino, ein Gebiet, das für die Produktion von Schaumweinen prädestiniert ist. Der Basiswein, der für seine Produktion notwendig ist, wird aus der sanften Pressung von Chardonnay-Trauben, Pinot Nero, Pinot Bianco oder Meunier gewonnen.
Der Trento DOC ist Synonym für klassischen Schaumwein, eine Produktion, die viel Leidenschaft, viel Arbeitskraft und viel Geduld für die langen Wartezeiten erfordert.

Maso Martis bietet uns hervorragende Trento DOC, die das Wesen, die Frische, die Intensität und die Leichtigkeit des Gebiets der Dolomiten einfangen. Sie sind preisgekrönte Schaumweine, die auch mit den Auszeichnungen von The Wine Hunter anerkannt sind.