Die Piemonteser Würstchen aus Schweinefleisch von Quadro Carni e Salumi ist eine sehr renommierte und gesuchte Wurst von Küchenchefs und den besten piemontesischen Metzgereien.
Die Piemontesina besteht aus magerem Schweinefleisch, das zusammen mit einem Teil Fett (Speck) unter Verwendung einer mittelgroßen Körnung gemahlen und anschließend mit Salz und Gewürzen gewürzt wird. Danach wird sie in einen natürlichen Schafsdarm gewickelt.
Das Fleisch stammt von Schweinen der Rasse Gran Suino Padano, die in Italien geboren und aufgezogen werden, mit einem Gewicht von 144-176 kg, und stammt von Betrieben, die vom Konsortium des Prosciutto di Parma und vom Konsortium des Prosciutto di San Daniele zertifiziert sind.
Diese besondere Rasse hat ein Fleisch, das reich an hochwertigen Proteinen und Vitaminen ist, ist arm an Fetten und Cholesterin und entspricht den Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung.
Für die Herstellung dieser Wurst werden die ausgewählten Stücke des Schweins verwendet.
Aufbewahrungsmethoden: im Kühlschrank aufbewahren, Temperatur 0-4°C.
Haltbarkeit: 12 Tage
Zutaten: Schweinefleisch (Schweine, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden), Meersalz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidans: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301).
Allergene: Keine Allergene. Glutenfrei.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1223 kj / 295 kcal
Grassi: 24,5g di cui acidi grassi saturi: 12,2g
Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g
Proteine: 18,1g
Sale: 0,337g
Die Piemonteser Wurst vom Schwein von Quadro Carni e Salumi ist ideal für ein Barbecue im Freien. Sie ist auch eine geeignete Zutat für die Zubereitung hervorragender Vorspeisen oder Aperitifs.
Das Gran Padano Schwein ist wertvoll für eine ausgewogene Ernährung, da es die richtige Menge an wertvollen Vitaminen, Eisen und Zink sowie die Vitamine B1, B2 und B12 liefert, die entscheidend für den Schutz des Nervensystems und die Regeneration von Gewebe sind. Dank einer kontrollierten Fütterung der Schweine weisen sein edles Fleisch eine reduzierte Menge an gesättigten Fettsäuren und einen Cholesterinspiegel auf, der mit dem von weißem Fleisch vergleichbar ist.
Um dir die Frische und die hohe Qualität des Produkts zu garantieren, erfolgt der Versand direkt von der Niederlassung des astigianischen Unternehmens. Die Versandkosten betragen immer 15 Euro: Wir empfehlen dir daher, dich mit mehreren Artikeln dieses außergewöhnlichen Herstellers einzudecken!
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero e consumare previa cottura.
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Piemontesische Schweinswurst 1 kg
Piemont
