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Azienda Agricola Monzio Compagnoni Lombardei

biologicoFranciacorta DOCG Brut Millesimato

€ 30,60 Für 750ml

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Lieferung in: 2 - 4 Tage, kostenlos für Bestellungen über 990,00€, alderfalls 149,00€
Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Jahr: 2020
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Franciacorta DOCG Brut Millesimato

Der Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG Brut Millesimato è ist eines der Wunder, die das Gebiet der Franciacorta uns bietet, um weiterhin überrascht zu werden, mit einem außergewöhnlichen Produzenten und den extraordinären Perlen seines Weines.

Ideal für jeden Anlass: Alkoholgehalt 12°, frisch und angenehm, zeigt ein Gleichgewicht und Sanftheit, die Tag für Tag besser werden.


HERSTELLUNG


Nach der Vinifikation, die vollständig mit druckluftgestützter Pressung der ganzen Trauben durchgeführt wird, erfolgt im darauffolgenden Frühling die Herstellung der Cuvee. Hier wird 10 bis 15% Wein hinzugefügt, der sechs Monate in Barriques des 3° und 4° Durchgangs gereift ist, sowie die liquer de tirage. Nach der Degorgierung wird die Flasche verpackt und unterzieht sich einer Reifung von sechs Monaten vor der Vermarktung.

Franciacorta DOCG Brut Millesimato: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Monzio Compagnoni, Lombardei

Inhaltssoffe Franciacorta DOCG Brut Millesimato

Nährwerte

Franciacorta DOCG Brut Millesimato: in der Küche verwenden

Der Franciacorta DOCG Brut Millesimato in der 750ml Flasche begleitet perfekt aufwendige Gerichte mit Fisch und weißem Fleisch, zum Beispiel mit Saucen und Fonds, aber ohne Tomate.


DEGUSTATION


Von goldgelber Farbe mit leichtem grünlichem Schimmer, üppigem Schaum und Perlage mittlerer Feinheit. Im Duft treten Eindrücke von Brotkruste, Keks und Trockenfrüchten (geröstete Mandeln) hervor, begleitet von den zarteren Noten von Golden Apfel und Birne. Der Geschmack ist sehr mild und füllt den Gaumen lange. Der Nachgeschmack ist feurig und kraftvoll. Sollte nicht zu kalt serviert werden, etwa bei 8 Grad.
 

Verkostungsnotizen

Di colore giallo oro pieno con leggero accenno verde, spuma abbondante e perlage di media finezza. Del profumo spiccano sentori di crosta di pane, di biscotto, di frutta secca (mandorla tostata) affiancati da quelli più delicati di mela golden e pera. Il sapore è molto morbido e riempie a lungo il palato. Il retrogusto è sferzante e grintoso. Da servire non troppo freddo, sugli 8 gradi.

Franciacorta DOCG Brut Millesimato: Paarungen

Wie speichert man Franciacorta DOCG Brut Millesimato In seiner besten Form

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Di seguito 8 di 879 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

I* 5/5

Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.

Ilario
D* 5/5

A funzionato benissimo e rapido. Grazie

Daniele
CC 5/5

Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)

Claudio Casamatta
D* 5/5

Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti

Demetrio
B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos

4.9/5

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