Astigiana gewürzte Tasse 800 g in Scheiben: Preis und Online-Verkauf

Astigiana gewürzte Tasse 800 g in Scheiben

Die Coppa stagionata astigiana von Quadro Carni e Salumi ist ein hochwertiger Aufschnitt, der Aromen und Geschmäcker aus dem piemontesischen Territorium mit sich bringt. Mit einem wirklich zarten und einladenden Duft wird sie aus den Muskelfasern des Halses des Schweins hergestellt.

Merkmale: entbeinter Schweinehals, gewürzt, gesalzen und mindestens 90 Tage gereift. Rote Farbe, durchzogen mit rosafarbenen und marmorierten Teilen. Süßer und charakteristischer Duft, süßer und zarter Geschmack.

Aufbewahrung: Die Coppa sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, nachdem die Haut entfernt und in ein Tuch gewickelt wurde. Sie sollte mindestens eine Stunde vor dem Schneiden aus dem Kühlschrank genommen werden. Es wird empfohlen, die äußere Folie zu entfernen, bevor die Coppa dünn geschnitten wird, damit eventuell vorhandener Schimmel den Geschmack im Inneren nicht beeinträchtigt. Falls die Coppa sehr lange gereift ist, sollte sie einen ganzen Tag lang in einem mit Weißwein getränkten Tuch gewickelt bleiben, um das Abziehen zu erleichtern.

Zutaten: Fleisch von italienischen Schweinen, Salz, Zucker: Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Konservierungsmittel: Kalium-nitrat (E252), Natriumnitrit (E250).
Allergene: Keine Allergene. Glutenfrei.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 1870 kJ / 447 kcal
Fette: 40 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiße: 20 g
Salz: 3,7 g
Aufbewahrungsbedingungen: an einem kühlen Ort aufbewahren, Temperatur 15-18°C.
Haltbarkeit: 150 Tage
Menge: Stück von 800 Gramm vakuumverpackt.

Inhaltssoffe Astigiana gewürzte Tasse 800 g in Scheiben

Ingredienti: Carne di Suino Italiano, Sale, zuccheri: destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio (E301), conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.

Shelf life: 150 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1870 kj / 447 kcal
Grassi: 40g di cui acidi grassi saturi: 17g
Carboidrati: 1,8g di cui zuccheri: 0g
Proteine: 20g
Sale: 3,7g

Astigiana gewürzte Tasse 800 g in Scheiben: in der Küche verwenden

Die gereifte Coppa astigiana von Quadro Carni e Salumi (die wir Ihnen auf dieser Seite in einem Stück von 800g präsentieren) ist eine hervorragende Wurst für Aperitifs und für Wurstplatten mit traditionellen Wurstwaren. Mit einem süßen, gereiften und leicht salzigen Geschmack ist die Coppa interessant in Kombination mit Käse mittlerer bis langer Reifung.
Sie ist wirklich unwiderstehlich als Vorspeise serviert, begleitet von einem guten Glas roten Barbera-Weins.

Um Ihnen die Frische und hohe Qualität des Produkts zu garantieren, erfolgt der Versand direkt von der Firma aus Asti. Die Versandkosten belaufen sich grundsätzlich immer auf 15 Euro: Wir empfehlen Ihnen daher, sich mit mehreren Artikeln dieses außergewöhnlichen Herstellers einzudecken!