El vino ideal según el carácter de papá.

Queridos hijos amantes del vino, soy siempre su Cornelia y Fabio De Vecchi me ha pedido - para la fiesta del papá - que elija mi top 10 de regalos.
Sin embargo, en lugar de la habitual clasificación, quiero darles algún criterio para elegir el regalo ideal para su adorado papá.

Les propongo entonces este año elegir un vino en base al carácter y a las características que tiene su papá. Obviamente es un juego, solo para divertirnos un poco, pero tiene un toque de verdad.
He cavado en mi experiencia, en la experiencia de mis amigos y de sus propios papás y he elegido estas 10 características y a cada una le he asociado un vino. ¿Cómo es su papá?

01/10
El papá tattoo que muestra gustosamente los músculos, pero tiene un carácter dulce.
Prefiere un vino estructurado, alcohólico y potente, pero a la vez muy suave. Yo aconsejo:
Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013 de Domini Veneti

02/10
El papá sensible y muy atento.
Prefiere descubrir las facetas del vino, con un perfil organoléptico expresivo. Yo aconsejo:
Sauvignon Liende Friuli Colli Orientali DOC 2017 de La Viarte

03/10
El papá reconfortante y protector.
Prefiere un vino de la tradición, clásico y reconocido y entonces:
Mariagioconda Chianti Classico DOCG 2015 de Torcibrencoli

04/10
El papá viajero, aquel que desearía despegar con ustedes para conocer cada rincón del mundo.
Prefiere un vino autóctono, de nicho y especial. Yo aconsejo:
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Aglianico DOC 2017 de Nativ

05/10
El papá seguro de sí mismo.
Prefiere un vino importante como él, un nombre una garantía:
La Palazzetta Brunello di Montalcino Sangiovese Classico DOCG BIO 2015 de La Palazzetta.

06/10
El papá rock.
Anticonformista, le gustan los Rolling Stones, AC/DC, Sex Pistols pero también los Maneskin y en el automóvil con él los decibelios son más que las burbujas en un Prosecco doc.
Prefiere un vino que aguante su ritmo lleno de energía y carga positiva:
Giunonico Primitivo di Manduria DOP 2014 de Paolo Leo.

07/10
El papá hedonista, aquel al que le gustan las cosas bellas y buenas de la vida. Se le reconoce porque a la mesa siempre es el más sonriente.
Prefiere un vino de postre, dulce, versátil y satisfactorio, para compartir con amigos:
Il Conio Vin Santo del Chianti DOC de Campo del Monte

08/10
El papá aventurero que ama meterse en problemas, pero sabe exactamente que puede dominarlos.
Yo aconsejo:
Etna Rosso DOC - Contrada Santo Spirito 2016 Particella 466 de Palmento Costanzo

09/10
El papá introvertido, aquel que quizás no es un gran comunicador, un hombre reservado y una persona de gran valor.
Prefiere un vino que se abre lentamente para luego mostrar toda su belleza:
Caviot DOCG 2016 de Azienda Agricola Ca' Viola

10/10
El papá trabajador: no tiene mucho tiempo para los hijos, pero no les falta nada.
Prefiere un vino que acompañe al pescado, para no sentirse demasiado pesado:
Pinot Bianco Riserva Englar Alto Adige DOC 2017 de Tenuta Castel Englar