Isätuksen juhlaruoat: tässä on muutamia vinkkejä perheillalliselle! 19. maaliskuuta vietetään isätuksen juhlapäivää, joka on yhdistetty Pyhään Joosefiin. Laitoimme yhdessä täydellisen valikon perhejuhlaan, jossa on erityisesti kaikkien isien suosikkiruokia!
Tänä iltana juhlimme isiä heidän lempiruokillaan: ilahduttaaksemme heitä, valmistelemme rustiikkisia tarjoiluja, joissa on voimakasta makua ja intensiivisiä aromia, ja katamme pöydän herkullisuuksilla, kuten salami ja juustot, joista isät varmasti pitävät!
Tässä ovat parhaat vinkkimme ja reseptimme tilaisuuteen, aperitiivista jälkiruokaan ja tietenkin viineihin , jotka sopivat parhaiten!
Isätuksen juhlaruoat: aloitetaan alkuruoilla! Juhlaillallisen täydelliseksi aloittamiseksi suosittelemme viiniä, kuten Prosecco DOC Natalina Grandi Extra Dry, joka on ihanteellinen alkuruoalle, mutta maistuu loistavasti myös pääruuan aikana. Sen hienostuneen kukkainen aromi yhdistyy hyvin makuihin, joita salami ja juustot tarjoavat.
Tämä tarkoitus mielessä, suosittelemme todella monipuolista juustotarjottimien: haluaisitko kokea makumatkan ympäri Italiaa yhdellä tarjottimella? No, Superstar alueellinen tarjotin vie sinut todelliseen makuelämykseen ympäri Italiaa sen erottuvilla mauilla. Tarjottimella on mukana Monte Veronese dop vuodedo 12-15 kuukautta, Casicavaddro vain Bruna, Carnia Alto But Stravecchio, Granglona sardinlampaan, Pecorino di Pienza valkoinen, appelsiinimarmeladia ja inkivääriä ja punasipulihilloketta, jotka ovat täydellisiä juustojen kanssa.
Rustikalle alkupalalle, jossa maut ovat kunniassa, ei voi unohtaa salameja! Suosittelemme kinkkua, Prosciutto San Daniele DOP Marini luuton, makeaa ja suolaista samalla aromien ansiosta. Suussa sulava herkku, aivan kuten Speck BIO Pedrazzolilta, joka leikataan paksuiksi viipaleiksi, jotta saadaan maku koko Etelä-Tirolista. Tietenkin, soppressa on myös pakollinen! Sopressan Picnic-salami valkosipulilla Pavoncellilta on makujen ilotulitus: suussa sulava herkku, joka herättää ruokahalun. Savustettu Pavoncellin kypsytetty pekoni on mahtava yhdistelmä lämpimän polentan kanssa, minkä päällä se voi pehmentyä. Taattu menestys!
Valmistellaksesi herkullisia pikkupurtavia, suosittelemme Redoro vihreä oliiviöljyä tai Blu all'oseleta I Sapori del Portico: voimakkaita, mutta ainutlaatuisia makuja, täydellisiä herkulliseksi alkupalaksi!
Aperitiivin jälkeen on aika tarjoilla pääruoat. Isätuksen juhlapäiväksi olemme suunnitelleet erittäin maukkaita ja runsaasti makua täynnä olevia ruokia, kuten lasagne ja pappardelle ragù:n kanssa. Mikä on teidän suosikkiruokanne? Valitkaa se, mikä teitä eniten miellyttää, tärkeintä on, että ainekset ovat kunnossa! Esimerkiksi, lasagne-taikina: käyttämällä Felicetti Grano duro -kananmunataikinaa, voitte olla varmoja, että annoksenne onnistuu! Jos mieluummin pidätte pappardelleista, suosittelemme Columbro artisan-keitettuja pappardelleja: ainutlaatuinen maku, joka täydentää ragù:ta täydellisesti!
Mitä tulee ragù:hun, sen valmistamiseen tarvitaan runsaasti aikaa, jotta saat maukasta tehtyä kotona. Jos teillä ei ole riittävästi aikaa, suosittelemme todella poikkeuksellista: vati villisikaragu Il Poggio tukkijalta, kaiken maun Toscanaa todella erityisessä kastikkeessa! Lisää vain pasta valmiiseen ragù:hun pannulla, anna maustua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, niin saat ruoan, jossa on voimakas ja unohtumaton maku!
Jos ette pidä ragù:sta, kokeilkaa napoli kastiketta pienillä tomaatilla Piennolo Vesuviosta, loistava makuelämys, makea, hienovarainen mutta samalla voimakkaasti määritelty, suosituista tomaatista valmistetun kastikkeen aromi.
Isätuksen juhlapäivän toinen ruoka, klassinen paahdettu liha perunoiden kanssa on ilman muuta paras valinta. Pavoncellin paistettu Arista on ehdottomasti paras valinta: se on tyypillinen italialaisen lihaosaston tuote, joka valmistetaan käyttäen luuttomia sianlihoja, jotka suolataan ja aromatisoidaan maustekasvien ja yrttien perusteella; se kypsennetään ja pullotetaan alipaineessa, valmiina käytettäväksi ruoan valmistamiseen, yhdistettäväksi paahdettujen perunoiden tai keitettyjen papujen kanssa. Todella erinomaista!
Jos mieluummin valitsette kevyemmän pääruoan, voitte valita yrttipaahdettua kinkkua, joka on myös valmistettu Pavoncellilta, yhdistettynä perunoihin tai grillattuihin vihanneksiin, niin se on herkullinen ja luonnollinen pääruoka!
Pään aikana, yhdistä herkullinen kypsytetty juusto: suosittelemme Malga Lentiai vanhaa kypsytettyä, Latteria di Lentiai -valmistajan tuotetta, tai truffeli juusto kypsytettyä La Casara, ainutlaatuinen ja herkullinen truffelimaku yhdistää aromin, tai Corrado Benedettin kypsytetty varajäätelö, tai Asiago DOP kypsytetty Oro del Tempo di Agriform, juuston ylistys!
Isätuksen juhlaillallista varten suosittelemme täyteläistä punaviiniä, kuten Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Le Bertarole, joka täydentää täydellisesti liharuokia ja kypsytettyjä juustoja.
Illallisen päättämiseksi suosittelemme Pyhän Joosepin juhlaherkkuja: kuuluisia zeppoleja, perinteisiä ja klassisia makeisia tämän juhlapäivän viettämiseen. Ne ovat leivoksia, jotka kypsennetään uunissa tai paistetaan, täytetään kermavaahdolla ja koristellaan tomusokerilla ja yhdellä kirsikalla. Suosittelemme perinteistä reseptiä, eli paistettua versiota.
Zeppolejen valmistamiseen tarvitaan munia, voita, vettä, jauhoja, suolaa, maissitärkkelystä, vaniljaa, sokeria, maitoa ja nestemäistä kermaa. Paistamista varten, maapähkinäöljyä, ja lopulliseen koristeluun, tomusokeria ja kirsikoita siirappissa. Taikinan valmistamiseksi, kaada vesi kattilaan, lisää voi palasina ja ripaus suolaa. Aseta tulelle ja sekoita voin sulamiseksi. Sen jälkeen kaada jauhot ja sekoita. Kun taikinaseos on valmis, kaada se kulhoon. Erikseen, vatkaa munat ja kaada ne taikinaan sekoittaen kaikki. Kun se on valmis, muotoile pallot, jotka löytyvät kuumasta öljystä. Kun ne ovat jäähtyneet, täytä kermavaahdolla, tomusokerilla ja kirsikoilla. Ne ovat herkullisia!
Lopetamme kauniisti: kuplivia, kahvia ja makeisia! Juhlapäivän lopullinen kohottaminen voi olla Prosecco DOC Treviso Rosalia Extra Dry, hienolla poreilulla ja voimakkaalla, pehmeällä sekä tasapainoisella maulla. Täydellinen kahvi tilaisuuteen on Fusari moca-jauhettu kahvi, sekoitus, jossa on voimakas ja pyöreä maku, yleisarvosta paahdetusta pähkinästä, todella ainutlaatuinen!
Lopuksi, todella erityinen makeinen: Pasticceria Venezia vanhan isän keksit, lähellä ja luontoa, mutta täydellisiä kahvin kanssa. Ja jos mieluummin haluatte suklaata, suosittelemmeGianduiotti Domorin sinfonia: torinolaisen suklaan huippulaatu. Haluatteko antaa arvokkaan lahjan isällenne? Gianduia Domori -sydän on täydellinen lahja, klassikko, jolla on ainutlaatuinen tyyli, joka antaa sulosuhteen, pysyvän, puhtaan ja harmonisen makuelämyksen.
Isätuksen juhlaruoat: juhli perheen kanssa neuvojemme mukaan ja erityisesti hyvää ruokahalua!
Antonella Iannò
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
