Spaghetti & Mandolino - home page / / Kesän lopun herkkuja: sesongin viimeiset herkut

Kesän lopun herkkuja: sesongin viimeiset herkut

Välikatteen lopputuotanto, eli: kuinka tehdä kesän lopun aperitiivista maukas ja houkutteleva, kekseliäs ja kaikki, mitä tarvitaan miellyttävän tapaamisen järjestämiseksi ystävien kesken. Kun kaikki palaavat lomaansa, kesä ei ole vielä ohi! Työt ehkä jatkuvat, mutta on edelleen tilaa järjestää ulkoilma-ilta ystävien kanssa. No niin, tässä on muutama idea, jolla kaikesta tulee maukkaampaa!


Aperitiivit: hyvän tavan säännöt tilaisuuteen

Aperitiivit, juuri sitä mitä tarvitset järjestääksesi kesän lopun todella houkuttelevan ja miellyttävän aperitiivin ystävillesi. Vain vähän mielikuvitusta tarvitaan luomaan monia ideoita tarjottavaksi buffet-pöydässä, kuten aperitiivin "hyvän tavan" mukaan kuuluu. Tämä tarkoittaa, että vaikka ne olisivat hyviä, aperitiivi ei voi olla täydellinen kaatamalla joitakin perunalastuja, oliiveja tai pikkusuolaisia kulhoihin, jotka on ostettu supermarketista. Ne voivat olla houkuttelevia, mutta vain lisämausteita. Hyvä buffet toteutetaan helpoilla ja nopeilla resepteillä, jotka valmistetaan kotona.

Toinen neuvo aperitiivillesi: hyvien tapojen mukaan valmistakaa myös paikka oikein, jotta voitte vastaanottaa vieraanne mahdollisimman hyvin. Voitte koristeita kodin, parvekkeen tai puutarhan kynttilöillä, luoden herkkiä valopisteitä, tai himmentää kodin valoja luodaksesi tunnelmaa.

Varmistakaa, että saatte kutsuneet aikaisessa vaiheessa ilmoittamaan osallistumisensa, jotta voitte ostaa tarvitsemanne ainekset oikean määrän. Huono asia, joka voi tapahtua, on tarjota liian vähän naposteltavaa, joka ei riitä kaikille!

Luokaa riittävä tuki aperitiivillenne: älkää unohtako lautasliinoja, mieluiten kankaisia, ja lautasia, jotta vieraanne eivät sotke vaatteitaan. Jos lautasia ei tarvita, varmistakaa, että naposteltavat ovat "suuhun mahtuvia", jotta vieraat eivät joudu pitämään liian monta asiaa käsissään. Tämä pätee, kun aperitiivi järjestetään seisaaltaan, ja usein tilanne on juuri näin.

Nopeat naposteltavat ovat suositeltavia, tärkeintä on, ettei maku ja esillepano jää puuttumaan. Huolehtikaa myös, että tarjoatte cocktaileja, jotka ovat alkoholillisia ja alkoholiton, jotta tyydytätte myös niitä, jotka eivät juo alkoholia. Väistämättömät: leikkeleet, yön ja aperitiivin päärooli. Antakaa aina valinta kauniista leikkuulaudasta, paahdettua leipää kyljessä. Hieno lopputulos on saavutettu!

»KATSO KAIKKI LEIKKELEMME KATALOOGISSA«


Nopeat naposteltavat: yksinkertaiset ja herkulliset annokset

Kun haluatte luoda nopeita naposteltavia, tarvittavat ainekset ovat vähän ja yksinkertaisia. Riittää, että valmistatte jotain pientä mutta hyvää, herkullista mutta ei raskasta. Kesän naposteltavat ovat juuri tätä varten: seurata ilman liiallista täyttymistä, vaikka kesän lopussa sää ei ole enää tukalan kuuma. On aina mietittävä, että valmistatte aperitiivia, johon todennäköisesti seuraa illallinen; siksi on aina parempi herättää ruokahalua, niin kuin sana itse sanoo!


Suolaiset naposteltavat: klassisten makujen ystäville, suosituimmat naposteltavat

Suolaiset naposteltavat ovat suurklassikko kesän lopun aperitiivissa. Joten, käydään miellyttäviin leikkuulautoihin, koostuen kinkusta tai miksei, houkuttelevasta paistista, tai salamista, joka tuo mieleen maaseudun maun. Nauttimiseen valmistakaa paahdettua leipää erikseen. Jokainen vieras valmistaa oman suosikkipalan.

Kinkkujen lisäksi yhdistä juustoja, et voi koskaan mennä vikaan! Luo kaunis sekaleikkuulauta erilaisten kypsytettyjen ja tuoreiden juustojen kanssa, jotta voit tyydyttää vieraita, joilla voi olla oma suosikkinsa. Täydentääksesi, yhdistä tärkeä hunaja ja tuoreet hedelmät kuutioiksi leikattuna, kuten viikunat, jotka ovat sesongissa. Tunnet sen herkullisuuden!

»KATSO JUUSTO VALIKOIMAMME«


Naposteltavien reseptit: valmista joitakin herkullisia naposteltavia näillä yksinkertaisilla resepteillä!

Tässä on muutama idea valmistaa herkullisia naposteltavia, kuten täytettyjä kasviksia, joita tarjotaan pienissä annoksissa. Ne ovat yksinkertaisia valmistaa; ainoa huolenaihe on niiden valmistus: on suositeltavaa valmistaa ne etukäteen, jotta ne saapuvat pöytään juuri lämpiminä, eivät kuumina.

Täällä voitte antaa mielikuvituksellenne tilaa tomaatteihin, kesäkurpitsoihin tai munakoisoihin, jotka voidaan täyttää täytteellä, jota mielikuvitus ehdottaa. Ihanteellinen on kevyt seos leipää ja raastettua parmesanjuustoa, maustettuna oliiviöljyllä, kapriksilla, suolalla, pippurilla, persiljalla, siten, että kaikki sitoutuu kananmunankeltuaisella. Todella herkullista ja houkuttelevaa!

Perinteisten leikkeleiden ja juustojen kanssa voitte yhdistää leivän, mutta myös pikkuleipiä, tigellejä tai friteerattua taikinaa, jotta kaikesta tulee herkullisempaa. Vieraasi voivat koota oman suosikknaposteltavansa makujensa mukaan.

Valmistakaa upea katkarapu- ja avokadosalaatti. Et ole koskaan tehnyt sitä? Se on todella yksinkertaista, riittää, että keität katkarapuja juuri hetken, leikkaat avokadon kuutioiksi ja maustat kaiken oliiviöljyllä, limellä ja murskatulla pippurilla. Saatte erinomaisen makuyhdistelmän!

Ovatko vieraasi kasvissyöjiä tai vegaanisia? Ei hätää, heillekin on jotakin. Jos leikkeleet, juustot ja kala jäävät pois, on silti monia suurklassikoita, joita voi tarjota, kuten upea caprese-salaatti tai panzanella: hankkikaa tuoreita tomaatteja, basilikaa, tofuja ja maustakaa kaikki oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Herkullisuus kaikille!

Välikatteen lopputuotanto? Jatketaan kesälomien hyvää makua runsaasti makua ja seurassa. Hyvää ruokahalua!

S&M  - autoreS&M

Suosittelemme maistamaan

 
Chili-juusto 200g
La Casara Roncolato
4,60
Lisää ostoskoriin
 
Pippurijuusto 300g
La Casara Roncolato
6,90
Lisää ostoskoriin
 
Truffelijuusto 3-6 kuukautta 300g
La Casara Roncolato
13,20
Lisää ostoskoriin
 
Lessinian puolivälin tuoksukurssi
Corrado Benedetti
28,20
Lisää ostoskoriin
 
Ilman valkosipulia Sopressa Veneta 2,8kg.
Salumificio Freoni Danzi
47,50
Lisää ostoskoriin
 
Ducato-ikäinen juusto 3 kuukautta 1,7kg
Salumificio Pedrazzoli
64,90
Lisää ostoskoriin
 
Salaatti Milano luonnollisella kuorella puolikas
Salumificio Pedrazzoli
65,51
Lisää ostoskoriin
 
Suoressa oleva Soaven kinkku, 2 kg.
La Casara Roncolato
67,40
Lisää ostoskoriin



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua