Sangiovese-klooneilla, jotka ympäröivät Moretti Cuserin perheen tilaa, on aatelinen sukusiitos, jotka juontavat juurensa vuonna 1935 Duka Amedeo di Savoian istuttamista viiniköynnöksistä: yhdessä oliivipuiden kanssa alueen viinitarhat tarjosivat aluksi hedelmänsä ulkoistetun tuotannon tarkoituksiin, joka vasta viime vuosisadan 90-luvulla muuttui moderniksi liiketoimintasuunnitelmaksi, joka sisältää rypäleiden viininvalmistuksen.
Lähdetään tutkimaan tämän brändin etuja yhdessä Antonio Moretti Cuserin ja hänen poikiensa Albertin ja Amedeon kanssa.
Vuonna 1998 tuotimme ensimmäisen viinimme, Crognolon. Se saa nimensä paikallisesta jäykästä kasvista, joka tuottaa pieniä punaisia marjoja ja on erittäin yleinen tällä alueella. Seuraavana vuonna inauguroimme ensimmäisen Oreno-sadon, joka on ehkä arvostetuin tuotannostamme.
Takaisinpäin astuessamme, nimi “Vigna dell’Impero” juontaa juurensa syystä, miksi Savonian varakuninkaan halusi istuttaa sen: Italian voiton juhlistaminen Abyssiniasta. Silloin viinitarha juhli sotilaallista tekoa, mutta nykyään voidaan sanoa, että se juhlii tämän IGT-nimityksen makua, jota tiimimme hoitaa luomuviljelymenetelmällä.
Sette Ponti -nimessä viitataan seitsemään tietä, jotka ylittävät Arnon Arezzon ja Firenzin välillä, yhdistäen kaksi kaupunkia. Tenutan alue kattaa 350 hehtaaria, ja korkeus vaihtelee 250:stä 300 metriin merenpinnan yläpuolella. Maa koostuu pääasiassa savikivestä, tunnetusta galestrostä, joka auttaa pidättämään vettä sateen aikana: sen päällä kasvaa Merlot-, Cabernet Sauvignon- ja Petit Verdot -rypäleitä.
Minun lisäkseni yrityksessä työskentelee myös molemmat poikani, vuodesta 2018. Alberto on vienti- ja viestintäjohtaja, kun taas Amedeo huolehtii Italian markkinoista. Meitä tukee viinintekijöitä ja konsultteja, mutta maistamme henkilökohtaisesti kaikki tuottamamme lajikkeet: tunnemme itsemme joukkueeksi, jolla on yhteinen unelma, joka toteutuu päivä päivältä.
Kuunnellaksesi tätä ja muita jaksoja podcastistamme, kutsumme sinut selaamaan blogiamme ja tutustumaan kaikkiin haastatteluihimme: seuraavaan jaksoon asti, cin cin ja… jatka viinin rakastamista!
Stevie Kim
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
