Les Prosecco primés pour un déjeuner de Pâques d'auteur.

The Drink Business est une revue anglaise destinée aux professionnels du monde du vin et sa compétition Prosecco Master ne rigole pas. C'est l'une des compétitions les plus strictes qui soient et elle est dédiée exclusivement à évaluer l'état de l'art du vin Prosecco, l'un des vins les plus appréciés au monde. Eh bien, de l'avis extrêmement rigide et sévère des jurés, notre Giusti Wine de Nervesa della Battaglia en ressort avec deux médailles d'or et une médaille d'argent !

Les médailles d'or ont été attribuées au Prosecco DOC Treviso 2016 “Rosalia” et au Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra-dry 2016. La médaille d'argent a en revanche été attribuée au Prosecco Superiore Asolo DOCG Brut 2016.

Pour le “Rosalia”, il s'agit de la quatrième médaille d'or obtenue ces derniers mois après celles décernées par le China Wine & Spirits Award et le International Wine Show de Bucarest, confirmant surtout le résultat obtenu dans la même compétition l'année dernière. Le score de Giusti Wine est en hausse : par rapport à l'année dernière, les médailles d'or ont doublé et le Brut a grimpé d'une position en se plaçant deuxième.

« Nous sommes fiers de cette reconnaissance – souligne Ermenegildo Giusti, l'âme de Giusti Wine – parce qu'elle arrive après une sélection rigoureuse parmi près de 150 Prosecco et parce qu'elle provient du marché qui connaît et apprécie le mieux ce vin ayant contribué de manière déterminante à son succès international. La confirmation de la médaille d'or au DOC “Rosalia” récompense le grand travail qui est effectué dans ce vignoble où chaque phase de la production est manuelle et où la sélection des grappes lors de la vendange est presque maniaque : des éléments uniques dans le vaste panorama de l'Appellation. Excellente aussi l'affirmation – conclut Ermenegildo Giusti – des Prosecco Superiore Asolo DOCG : une or et une argent témoignent de comment la qualité et la considération pour ce merveilleux vignoble qu'est le Montello sont en train de croître ».

Nous, chez Spaghetti & Mandolino, célébrons avec Giusti Wine, louant l'extraordinaire qualité de ces Prosecco. Des bulles vives et enveloppantes pour vos fêtes de Pâques !
 

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