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€ 2,24 Pour 500g
Vérone a une tradition séculaire avec les Gnocchis tant et si bien que le masque traditionnel de la ville est justement le "Papà del Gnoco". On utilisait les gnocchis car ils annonçaient un jour de fête et de grande partage en famille et avec les amis. Même aujourd'hui, le vendredi qui précède le Mardi Gras s'appelle "Venerdi gnocolar" et toutes les familles de la ville et de la province pétrissent les pommes de terre du territoire pour manger ce plat succulent.
Patate 80%, farina di FRUMENTO, acqua, fecola di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido tartarico, conservante: acido sorbico, spezie, aroma
Allergeni: glutine da frumento
Shelf-life: 120 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 154 kcal / 657 kJ
Grassi: <0.5 g di cui acidi grassi saturi <0.1 g
Carboidrati: 34 g di cui zuccheri <0.5 g
Proteine: 3.5 g
Sale: 1.3 g
Ils sont fabriqués avec des pommes de terre du territoire veronese et nous vous les conseillons avec passata di pomodoro et de l'huile d'olive extra vierge, comme le veut la tradition scaligère. Ici à Vérone, cependant, de nombreuses familles les apprécient aussi à la crème, avec un excellent beurre fondu de montagne d'été et de la cannelle, mais ils s'adaptent à toutes les sauces les plus savoureuses, comme par exemple une belle sauce de Chianina IGP.
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Vénétie
Gnocchis faits maison 500 g
