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Il Prosecco DOC Rosalia si contraddistingue tra gli altri dell'azienda per freschezza e carattere decisamente piacevole. Il suo grado alcolico, leggermente più basso rispetto al Prosecco Superiore, lo rende adatto ad aperitivi e long time bordo piscina. Ideale per l'estate.
Dalle colline della Marca trevigiana e, in particolare, dal comune di Nervesa della Battaglia in provincia di Treviso, ecco un Prosecco di grande bevibilità e piacevolezza. Colline ideali per vini freschi e floreali, dove la Glera, il vitigno tipico, riesce ad esprimersi al meglio. Si chiama Rosalia dal nome del vigneto da cui provengono le uve. Vigne allevate a Sylvoz in un areale affascinante che avvolge l'antico borgo che accoglie la cantina e le tenute.
Esprime una delicata sensazione di fiori bianchi e di drupe quali pesca bianca e albicocca. Una morbida bollicina avvolgente offre una piacevole sensazione degustativa con un finale decisamente fruttato. Ideale per aperitivi estivi all'aperto e per appetizers salati. Sostiene anche antipasti a base di pesce in cruditè e salumi nobili della tradizione italiana. In particolare offre un buon abbinamento con prosciutto di Parma DOP e lardo affinato nelle erbe.
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Prosecco DOC Treviso Rosalia Extra Dry
Vénétie