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biologico Soave DOC Motto Piane Jeroboam

    Azienda Agricola Fattori     Produit typique VénétieVénétie

€ 85,64 Pour 3000ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Soave DOC
Année : 0
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L



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Soave DOC Motto Piane Jeroboam

Il Motto Piane è un vino bianco accattivante ed elegante. Il nome indica un luogo antico delle terre orientali veronesi e in particolare della vigna del comune di Roncà.

È composto da puro Garganega in appassimento per 40 giorni, raccolto da vigneti ormai trentenni. Vigne storiche che si sono mescolate alla Durella e che oggi rappresentano un patrimonio unico per la vitivinicoltura veronese e veneta.


CARATTERISTICHE DEL SUOLO


Coltivato sui suoli vulcanici del Monte Calvarina, dove le rocce fuse sono ancora visibili sottoforma di basalti colonnari: è la zona orientale della DOC Soave, un territorio ideale per la produzione di grandi vini bianchi.

Soave DOC Motto Piane Jeroboam: Comment est-il produit

Azienda Agricola Fattori, Vénétie

INGRÉDIENTS Soave DOC Motto Piane Jeroboam

Valeurs nutritionnelles

Soave DOC Motto Piane Jeroboam: Utilisation en cuisine

Il Soave DOC Motto Piane in bottiglia Jéraboam da 3000ml è ideale per accompagnare grandi eventi e grandi pasti, ad esempio a base di pesce, ma anche di carne bianca. È ottimo con tartare piemontesi o charollaise e con carni dolci alla brace come agnello e capretto. Accompagna elegantemente anche formaggi di lunga stagionatura come Monte Veronese Stravecchio e Parmigiano Reggiano di 30 mesi.
 


DEGUSTAZIONE


Alla vista appare giallo intenso. All’olfatto è accattivante e fruttato di albicocca, pesca ed agrumi. Frutta secca nel finale con note balsamiche di mentuccia e salvia. Al palato dona sensazioni di frutta secca e appassita, che emergono su una base di agrumi e frutta esotica.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Notes de dégustation

Soave DOC Motto Piane Jeroboam: Pairages

Comment ranger Soave DOC Motto Piane Jeroboam À son meilleur

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