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€ 14,00 Pour vasetto da 500g
La Gelée de Cidre et Menthe de Corrado Benedetti est un produit d'excellence. Pour produire la gelée, il faut d'abord chauffer la composante liquide, qui dans ce cas est le cidre, lequel libère la partie sucrée qu'il contient.
Le Cidre est le protagoniste de la gelée, car c'est la base qui en libère les arômes et le goût persistant. Le cidre, avec son parfum fruité, permet de donner vie à une gelée particulièrement délicate, fraîche et parfumée, grâce à l'association avec la menthe.
Le cidre
Le cidre est une boisson légèrement alcoolisée, typique de la France et des pays nordiques.
Il est obtenu par la fermentation alcoolique des pommes et le taux d'alcool peut varier de 2 à 7% et il est généralement consommé en fin de repas pour accompagner les desserts.
Le cidre a une couleur jaune paille, avec des reflets dorés, et il est particulièrement agréable et délicat au palais, grâce à son goût floral et aromatique, même si la saveur peut varier en fonction de la variété de pomme utilisée. Il est servi frais, à une température allant de 8 à 10 degrés.
Sidro di mela (47,6%), zucchero, pectina, menta (5%).
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 207 Kcal/879 kJ
Grassi 0.02 g di cui acidi grassi saturi 0,00
Carboidrati 51.5 g di cui zuccheri 51.5 g
Proteine 0.1 g
Sale 0.01 g
La Gelée de Cidre et Menthe de Corrado Benedetti, dans son format de 500 grammes, ést fraîche, poivrée, fruitée. Sa délicatesse permet de l’associer à des viandes particulièrement savoureuses comme l'agneau ou les poissons les plus charnus. Elle se déguste bien avec tous les fromages de chèvre et de brebis, qu'ils soient frais ou affinés. L’association avec le pecorino est délicieuse.
€ 14,00
Pour vasetto da 500g
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Vénétie
Gelée au cidre et à la menthe 500 g
