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Azienda Agricola La Valle
Brazzadella de buffle raffinée à la paille 200 gPâte molle
€ 9,90 / porzione da 200g ca.
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Brazzadella de buffle raffinée à la paille 200 gPâte molle
€ 9,90 / porzione da 200g ca.
€ 5,90 Pour Pezzo da 200g ca.
La Valregina di Bufala de l'Azienda Agricola La Valle di Goito (MN) est un produit très élégant et raffiné avec une agréable saveur et un parfum qui la distinguent dans le paysage des productions utilisant ce lait. Il s'agit d'un fromage à pâte semi-affinée qui a apporté beaucoup de satisfaction à l'entreprise et a été choisi par de nombreux chefs pour sa polyvalence en cuisine et sa finesse gustative.
Nous te présentons ce délicieux fromage en format petit de 200 grammes, idéal pour un dîner en couple.
La Valregina est un fromage à pâte molle avec une ouverture très fine et peu prononcée. Une crémeux en bouche qui exprime une aromaticité lactique de beurre fondu et d'herbes aromatiques. Un parfum frais de yaourt et de beurre frais. Fromage idéal pour assaisonner des pâtes et à couper en dés dans des salades fraîches estivales. Il se marie bien avec du miel d'acacia et des confitures de poires, pêches et abricots. Il préfère des vins effervescents pas très structurés comme Prosecco, Durello Spumante, Soave Classico, Fiano et quelques aromatiques, en particulier Muller Thurgau.
€ 5,90
Pour Pezzo da 200g ca.
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Lombardie
Valregina di Bufalo 200 g
