Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois 300 g

Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois 300 g

Le Parmigiano Reggiano Affiné 30 mois de Opere di Latte est vraiment excellent ! Il présente une pâte friable et granuleuse. Son goût est celui inconfondable du Parmigiano Reggiano : une richesse de saveurs allant des notes épicées à celles de la fruits secs. Bref, un goût plein qui parvient à satisfaire même les palais les plus raffinés.

La maturation de 30 mois développe et augmente effectivement le goût, créant un triomphe de saveurs et d'éléments nutritifs.

Le Parmigiano Reggiano est un fromage AOP à pâte dure produit exclusivement avec du lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurement, sans ajout d'additifs et de conservateurs. C'est sans doute l'un des fromages italiens les plus célèbres et connus au monde et, probablement, le plus imité.

Mais le Parmigiano Reggiano est et restera toujours un seul, celui produit en conformité avec le Règlement de la Denominazione d’Origine Protetta et protégé par l'intervention du Consorzio del Parmigiano-Reggiano depuis 1934.

La famille Zizza produit avec passion, dévouement et compétence le meilleur Parmigiano Reggiano depuis plus de trente ans, comme autrefois. Le choix de vous offrir ce produit n'est pas anodin, en effet, l'expérience que la fromagerie Opere di Latte peut revendiquer est garantie non seulement de qualité, mais aussi de généralité.

Voici la portion la plus petite d'un poids de 300 g.

Ingrédients : lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurement, sans ajout d'additifs ou de conservateurs

Durée de conservation : 180 jours à partir de la mise sous vide

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g 
Énergie 402 kcal/1671 kJ
Matières grasses 29,70 g
dont saturées 0,8 g
Glucides 4,1 g
Protéines 38 g
Sel 1,60 g

Allergènes : lait et produits laitiers

Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois 300 g: Comment est-il produit

Opere di Latte, Émilie-Romagne

INGRÉDIENTS Parmigiano Reggiano âgé de 30 mois 300 g

Valeurs nutritionnelles