Parmigiano Reggiano âgé de 36 mois, 300 g

Parmigiano Reggiano âgé de 36 mois, 300 g

Le Parmigiano Reggiano Affinato 36 mois d'Opere di Latte est vraiment excellent ! Il présente une pâte friable et granuleuse. Son goût plein satisfait même les palais les plus raffinés.

L’affinage de 36 mois développe et intensifie déjà la saveur riche qui devient encore plus intense, sans jamais atteindre le piquant.

Le Parmigiano Reggiano est un fromage AOP à pâte dure produit exclusivement avec lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurage, sans ajout d’additifs ou conservateurs. C’est certainement l’un des fromages italiens les plus célèbres et reconnus au monde et, probablement, aussi le plus imité.

Cependant, le Parmigiano Reggiano est et restera toujours un seul, celui produit conformément au Discipline de l’Appellation d’Origine Protégée et protégé par l’action du >Consortium du Parmigiano-Reggiano depuis 1934.

La famille Zizza produit avec passion, dévouement et compétence, comme autrefois, le meilleur Parmigiano Reggiano depuis plus de trente ans. Le choix de vous offrir ce produit n’est pas anodin, en effet l’expérience que la fromagerie Opere di Latte peut revendiquer est garantie non seulement de qualité, mais aussi de génuité.

C’est la portion la plus petite pesant 300 g.

Ingrédients: lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurage, sans ajout d’additifs ni de conservateurs

Conservation: réfrigération à une température maximum de 4° C 

Durée de conservation: 180 jours à partir de la mise sous vide

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g 
Énergie 402 kcal/1671 kJ
Graisses 29,70 g
dont saturées 0,8 g
Glucides 4,1 g
Protéines 38 g
Sel 1,60 g

Allergènes: lait et dérivés

Parmigiano Reggiano âgé de 36 mois, 300 g: Comment est-il produit

Opere di Latte, Émilie-Romagne

INGRÉDIENTS Parmigiano Reggiano âgé de 36 mois, 300 g

Valeurs nutritionnelles