Parmigiano Reggiano âgé de 48 mois, 500 g

Parmigiano Reggiano âgé de 48 mois, 500 g

Le Parmigiano Reggiano Affiné 48 mois d'Opere di Latte est vraiment excellent ! Il présente une pâte friable et granuleuse. Son goût plein mais aussi extrêmement élégant et raffiné parvient à satisfaire même les palais les plus raffinés.

Le Parmigiano Reggiano est un fromage AOP à pâte dure produit exclusivement avec lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurage, sans ajout de additifs et conservateurs. C’est peut-être l’un des fromages italiens les plus célèbres et connus au monde et, probablement, aussi le plus imité.

Cependant, le Parmigiano Reggiano est et restera toujours un seul, celui produit en conformité avec le Règlement de l'Appellation d’Origine Protégée et protégé par l’action de Consorzio del Parmigiano-Reggiano depuis 1934.

La famille Zizza produit depuis plus de trente ans avec passion, dévouement et compétences, le meilleur Parmigiano Reggiano de manière artisanale, comme autrefois. Le choix de vous offrir ce produit n’est pas un hasard, en effet l’expérience que la fromagerie Opere di Latte peut se targuer est une garantie non seulement de qualité, mais aussi de genuinité.

Voici la portion moyenne de poids 500 g.

Ingrédients : lait de vache cru, partiellement écrémé par affleurage, sans ajout d'additifs ou de conservateurs

Conservation : réfrigération à une température maximum de 4° C 

Date limite de consommation : 180 jours après mise sous vide

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g 
Énergie 402 kcal/1671 kJ
Graisses 29,70 g
dont saturées 0,8 g
Glucides 4,1 g
Protéines 38 g
Sel 1,60 g

Allergènes : lait et dérivés

Parmigiano Reggiano âgé de 48 mois, 500 g: Comment est-il produit

Opere di Latte, Émilie-Romagne

INGRÉDIENTS Parmigiano Reggiano âgé de 48 mois, 500 g

Valeurs nutritionnelles