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La Casara Roncolato
Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kgFromages alpins
€ 50,90 / 1/4 di forma 2 kg ca.
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La Casara Roncolato
Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kgFromages alpins
€ 50,90 / 1/4 di forma 2 kg ca.
€ 38,50 Pour forma intera da 2,5 Kg
Le Gran Cima Stravecchio de Corrado Benedetti est un fromage de vache au lait entier. Produit exceptionnel de montagne qui, grâce aux soins habiles des affineurs, vieillit dans les locaux de Croce dello Schioppo. Les affinages sont variables et, dans certains cas, peuvent dépasser dix-huit mois.
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.
Découpé en tranches, accompagné d'une moutarde d'oignons rouges.
€ 38,50
Pour forma intera da 2,5 Kg
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Vénétie
Gran Cima Stravecchio 2,5 kg en forme complète
