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La Casara Roncolato
Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kgFromages alpins
€ 50,90 / 1/4 di forma 2 kg ca.
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La Casara Roncolato
Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kgFromages alpins
€ 50,90 / 1/4 di forma 2 kg ca.
€ 20,40 Pour metà forma da 1,25Kg
Le Gran Cima Stravecchio de l'entreprise Corrado Benedetti est un fromage de vache au lait entier. Produit exceptionnel de montagne qui, grâce aux soins experts des affineurs, vieillit dans les locaux de Croce dello Schioppo. Les affinages sont variables et, dans certains cas, peuvent dépasser dix-huit mois.
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Crosta non edibile.
Découpé en tranches, accompagné d'une moutarde d'oignons rouges.
€ 20,40
Pour metà forma da 1,25Kg
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Vénétie
Gran Cima Stravecchio à moitié à 1,25 kg
