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€ 18,90 Pour 500ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Fruitée DOP Sardaigne Réserve du producteur Bellolio représente l'une des pointes d'excellence de l’Académie Oléaire. Çest un extra vierge issu d'une sélection d'olives récoltées encore complètement vertes, associé à un processus de transformation à froid qui se déroule en même temps que la récolte.
La Réserve du Producteur est un produit de structure affirmée avec un parfum net d'olive, saveur fruitée verte, fraîche et piquante, avec de nets rappels d'artichaut et de chardon, ainsi que de prononcées notes d'amertume et de piquant agréables au palais.
Garantie de filière : La récolte, effectuée avec l'aide de moyens mécaniques, est réalisée exclusivement directement sur l'arbre, sans ramasser les olives tombées au sol, lorsque le fruit est à un moment de maturité médiane.
Zone de production : Agro d'Alghero dans la province de Sassari
Cultivar : Bosana, Semidana
Cultivar : Bosana, Semidana
Valeurs nutritionnelles pour 100ml de produit :
Énergie 824 Kcal/3390 kJ
Graisses 91,6g dont saturées 15,0g dont monoinsaturées 67g dont polyinsaturées 9,6g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g
L'Huile d'Olive Extra Vierge Fruité DOP Sardaigne Réserve du producteur Bellolio est un excellent produit qui trouve sa meilleure expression lorsqu'il est utilisé à cru dans les salades ou sur des légumes crus.
Vous pouvez l'utiliser sur des plats à base de légumes, pour rehausser des plats de pâtes mais aussi des poissons.
En somme, cette huile est vraiment un ingrédient polyvalent indispensable dans votre cuisine qui peut apporter une touche de saveur supplémentaire à tous vos plats.
Cette huile d'olive extra vierge se conserve 18 mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et dans ses emballages d'origine.
€ 18,90
Pour 500ml
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Sardaigne
Huile EVO Sardegna DOP « Producer's Reserve » (500 ml) - Accademia Olearia
